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健康不剩饭课
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目录
壹贰叁
课程介绍剩饭的危害健康饮食原则
肆伍陆
减少剩饭的策略案例分享课程总结与展望
第一章
课程介绍
课程目标提升健康了解剩饭的危害，提升健康
02意识饮食意识。
减少食物培养不剩饭的习惯，减少日
01浪费常食物浪费。
课程内容概览
剩饭危害讲解节约粮食意义
介绍剩饭对健康的潜在危害。阐述节约粮食的重要性及实际意义。
课程适用人群
幼儿及家长学校师生
适合幼儿及其家长，共同学习健康饮食习适用于学校老师和学生，推广不剩饭文化。
惯。
第二章
剩饭的危害
营养流失问题
食物变质维生素损失
剩饭易滋生细菌，导致食物变质，剩饭在储存过程中，维生素等营养
营养成分被破坏。成分会逐渐流失。
食品浪费现象
剩饭危害大社会影响深
剩饭导致食物资源浪费，增加环境负食品浪费反映社会消费观念问题，需
担。倡导节约文化。
环境影响分析
剩饭不当处理易腐烂发酵，产生恶臭，滋生蚊蝇，增强疾病传播风
险。
污染周围环境
破坏生态平衡
剩饭填埋产生酸碱污染物，破坏植被，污染地下水，影响自然生态
平衡。
第三章
健康饮食原则
平衡膳食结构
五谷杂粮搭配蔬果不可或缺
合理搭配粗细粮，提供全面营养。多吃蔬果，补充维生素与纤维，促进健康。
食物搭配建议
0102
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