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2025年进餐礼仪儿歌真题及答案
一、单项选择题(总共10题,每题2分)
1.在餐桌上,以下哪种行为是不礼貌的?
A.用餐巾纸擦嘴
B.嘴里含食物说话
C.小声咀嚼食物
D.用叉子将食物送入口中
答案:B
2.吃饭时,应该坐在什么位置?
A.桌子底下
B.椅子边缘
C.餐桌正中央
D.靠墙站立
答案:C
3.如何正确使用餐巾?
A.用餐巾纸擦脸
B.用餐巾纸擦桌子
C.饭前展开餐巾铺在腿上
D.用餐巾纸擦鼻子
答案:C
4.吃饭时,如果需要打嗝,应该怎么做?
A.直接打嗝
B.假装咳嗽
C.轻声说“不好意思”
D.离开餐桌
答案:C
5.如何正确使用刀叉?
A.刀叉交叉使用
B.刀叉平行放置
C.用刀叉戳食物
D.用刀叉敲击盘子
答案:B
6.吃饭时,如果需要去洗手间,应该怎么做?
A.直接离开餐桌
B.告诉服务员
C.摇晃餐盘示意
D.用刀叉指向洗手间
答案:B
7.如何正确品尝食物?
A.大口咀嚼
B.小口品尝
C.边吃边说话
D.用鼻子闻食物
答案:B
8.吃饭时,如果食物太烫,应该怎么做?
A.直接吹凉食物
B.用勺子舀凉
C.告诉服务员
D.用手扇凉食物
答案:C
9.如何正确使用筷子?
A.筷子交叉使用
B.筷子平行放置
C.用筷子敲击碗
D.用筷子翻动食物
答案:B
10.吃饭时,如果需要添加餐具,应该怎么做?
A.直接向服务员要
B.用餐巾纸示意
C.用刀叉指向餐具
D.用筷子指向餐具
答案:A
二、多项选择题(总共10题,每题2分)
1.以下哪些是正确的进餐礼仪?
A.用餐巾纸擦嘴
B.小声咀嚼食物
C.嘴里含食物说话
D.用叉子将食物送入口中
答案:A、B、D
2.吃饭时,应该避免哪些行为?
A.用餐巾纸擦脸
B.用餐巾纸擦桌子
C.嘴里含食物说话
D.用刀叉戳食物
答案:A、B、C、D
3.如何正确使用餐巾?
A.饭前展开餐巾铺在腿上
B.用餐巾纸擦嘴
C.用餐巾纸擦鼻子
D.用餐巾纸擦桌子
答案:A、B
4.吃饭时,如果需要打嗝,应该怎么做?
A.假装咳嗽
B.轻声说“不好意思”
C.直接打嗝
D.离开餐桌
答案:A、B
5.如何正确使用刀叉?
A.刀叉平行放置
B.刀叉交叉使用
C.用刀叉戳食物
D.用刀叉敲击盘子
答案:A
6.吃饭时,如果需要去洗手间,应该怎么做?
A.告诉服务员
B.摇晃餐盘示意
C.直接离开餐桌
D.用刀叉指向洗手间
答案:A
7.如何正确品尝食物?
A.小口品尝
B.大口咀嚼
C.边吃边说话
D.用鼻子闻食物
答案:A
8.吃饭时,如果食物太烫,应该怎么做?
A.直接吹凉食物
B.用勺子舀凉
C.告诉服务员
D.用手扇凉食物
答案:C
9.如何正确使用筷子?
A.筷子平行放置
B.筷子交叉使用
C.用筷子敲击碗
D.用筷子翻动食物
答案:A
10.吃饭时,如果需要添加餐具,应该怎么做?
A.直接向服务员要
B.用餐巾纸示意
C.用刀叉指向餐具
D.用筷子指向餐具
答案:A
三、判断题(总共10题,每题2分)
1.在餐桌上,用刀叉将食物送入口中是不礼貌的。
答案:正确
2.吃饭时,应该坐在餐桌正中央。
答案:正确
3.用餐巾纸擦脸是正确的进餐礼仪。
答案:错误
4.吃饭时,如果需要打嗝,应该直接打嗝。
答案:错误
5.刀叉平行放置是正确的使用刀叉方式。
答案:正确
6.吃饭时,如果需要去洗手间,应该摇晃餐盘示意。
答案:错误
7.小口品尝食物是正确的进餐礼仪。
答案:正确
8.吃饭时,如果食物太烫,应该直接吹凉食物。
答案:错误
9.筷子平行放置是正确的使用筷子方式。
答案:正确
10.吃饭时,如果需要添加餐具,应该用刀叉指向餐具。
答案:错误
四、简答题(总共4题,每题5分)
1.简述正确的进餐礼仪有哪些?
答案:正确的进餐礼仪包括用餐巾纸擦嘴、小声咀嚼食物、用叉子将食物送入口中、坐在餐桌正中央、正确使用刀叉和筷子等。
2.吃饭时,如果需要打嗝,应该怎么做?
答案:吃饭时,如果需要打嗝,应该轻声说“不好意思”,而不是直接打嗝或假装咳嗽。
3.如何正确使用餐巾?
答案:正确使用餐巾的方法是饭前展开餐巾铺在腿上,用餐巾纸擦嘴,而不是用餐巾纸擦脸或擦桌子。
4.吃饭时,如果食物太烫,应该怎么做?
答案:吃饭时,如果食物太烫,应该告诉服务员,而不是直接吹凉食物或用手扇凉食物。
五、讨论题(总共4题,每题5分)
1.讨论在餐桌上,为什么用刀叉将食物送入口中是不礼貌的?
答案:在餐桌上,用刀叉将食物送入口中是不礼貌的,因为这样做显得不够优雅,而且可能会发出不
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