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引言
当大消费升级从“广谱式增长”迈入“精细化深耕”阶段,家庭饮食领域正经历一场深刻的价
值重构——不再是单一追求“食材升级”或“口味迭代”,而是转向“以家庭为单位的全维度饮食
优化”。
在“健康中国2030战略”纵深推进、国民超重和肥胖人群占比达50.7%的背景下,“体重管理
年”政策引导与居民健康意识觉醒形成共振,叠加城市化快节奏下“家庭时间碎片化”的现实矛盾,
家庭饮食的核心需求已从“吃饱吃好”升级为“精准适配全家、平衡效率与仪式感”,他们要健康,
也要精致,还要效率至上。这种需求的本质,实际上是第五代消费时代“个体价值、家庭价值与社
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