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会议标准化操作程序SOP.docx

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    2025年效劳效率

    SOP标准教案

    宴会厅

    部门经理：分管副总：

    部门 宴会厅面

    工作岗位、

    任务 会议摆台及效劳

    任务〔做什么〕会议摆台

    工作程序〔如何做〕

    ㈠预备用具

    ⒈依据订单的要求先将所需的各种

    标准〔为什么)保证宴会摆台

    用具和设备预备好〔会议桌、椅、

    椅套、台呢、台裙、口布、水杯、杯垫、水扎、烟缸、火柴、纸、笔、鲜花等〕。

    ㈡确定台形

    ⒈依据订单上的人数和要求，确定出会议的台形。

    ㈢摆台

    ⒈先铺好台呢，要干净、平坦。

    ⒉摆好座椅，座椅摆放要整齐，侧看使其在一条直线上。

    ⒊每拉摆放一份纸、铅笔，摆放纸时与桌沿距离为1厘米，铅笔要笔尖朝上成45度摆在纸上。⒋水

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