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山东省菏泽第一中学2021-2022学年高二下学期第一次月考生物试卷
一、单选题
1.天津独流老醋以优质的黍米、高粱为主要原料,经原料蒸煮→大曲糖化→液态酒精发酵→固态分层醋酸发酵→淋醋等主要工序酿造而成。下列关于独流老醋酿造过程的描述,错误的是()
A.液态酒精发酵阶段温度应控制在30~35℃
B.大曲中含有许多微生物及它们所分泌的酶
C.独流老醋的酿造过程涉及到了酵母菌、醋酸菌等多种微生物
D.固态分层醋酸发酵阶段需要对原料进行翻动
2.生物兴趣小组的三位同学吃冰激凌后有两人严重腹泻,他们怀疑冰激凌中大肠杆菌超标。卫生部门规定1000mL自来水37℃培养48h后大杆菌菌落数不能超过3个,于是他们设计实验对此冰激凌进行检测。下列实验操作,合理的是()
A.再去小店买一个同样品牌的同种冰激凌,然后配制伊红-亚甲蓝培养基(该培养基可用来鉴别大肠杆菌),灭菌、倒平板
B.取10mL刚融化的冰激凌作为原液进行梯度稀释、稀释倍数为1×10~1×105
C.取各个稀释浓度的冰激凌液各0.1mL,每个浓度用涂布平板法接种3个平板,在适宜温度下培养48h,统计分析结果即可,不需要对照
D.统计菌落数目,以菌落数代表大肠杆菌数会导致统计结果比实际值偏小
3.某同学从植物中提取了W物质,并研究其抑菌效果。在平板中央处打孔后加入提取物W,测量抑菌圈的大小和计算抑菌圈平均增幅速率,实验方法和结果如下图所示。下列分析错误的是()
A.将一定量菌液与刚灭菌的培养基混匀后,冷却并倾倒平板可得到试验菌平板
B.在平板上打孔的钢管需要灼烧灭菌,目的是防止微生物污染平板
C.抑菌圈直径的大小与菌体浓度、提取物W的浓度和预扩散时间密切相关
D.在本实验时间内,加入提取物W后的24小时可获得最佳抑菌效果
4.近年来,在农牧业生产上微生物肥料、微生物农药和微生物饲料得到广泛应用,相关叙述错误的是()
A.微生物肥料是利用微生物代谢产生的有机酸、生物活性物质等发挥作用
B.微生物农药指的是微生物的代谢产物,而不是微生物本身
C.微生物饲料主要是利用微生物大量繁殖产生的高蛋白菌体来生产饲料的
D.单细胞蛋白被作为饲料使用,是因为微生物的蛋白含量高,繁殖快
5.下图表示四倍体兰花叶片植物组织培养的过程,下列相关叙述不正确的是()
四倍体兰花叶片愈伤组织胚状体兰花植株
A.通过消毒和无菌操作避免①②过程发生杂菌污染
B.需生长调节物质调控①②过程的细胞分裂和分化
C.细胞全能性表达前提是①过程,体现在②③过程
D.此兰花的花药离体培养所得植株为二倍体植株
6.动物细胞培养是动物细胞工程的基础,如图所示,a、b、c表示现代工程技术,①、②、③表示其结果,下列说法正确的是()
A.若a是核移植技术,①反映了动物细胞也具有全能性
B.若b是试管动物技术,则②为良种家畜快速大量繁殖提供了可能
C.①②③中作为受体的动物品种是珍稀的或存量少的雌牲动物
D.c可以表示单克隆抗体的制备,③为获得的单克隆抗体
7.在核移植获得的重构胚中,初级合子基因激活基因(minorZGA)不能正常表达,导致重构胚难以发育。研究者发现,提前去除供体细胞核中的黏连蛋白可以显著提高重构胚发育为囊胚的成功率。下列分析正确的是()
A.minorZGA只存在于重构胚中且只在重构胚中表达
B.只将供体细胞核注入到去核卵母细胞中能克服重构胚难以发育的情况
C.黏连蛋白可能是导致重构胚中minorZGA不能被激活的关键物质
D.若要提高雌性动物的产出率,可以切取原肠胚的外胚层细胞进行性别鉴定
8.体外培养的胚胎干细胞存在两种不同的状态∶启动态和幼稚态,两种细胞的形态特征明显不同,相对于幼稚态细胞,启动态细胞的全能性不容易表现。下图是利用食蟹猴胚胎干细胞生产嵌合体动物的流程。下列分析错误的是()
A.图中的启动态细胞取自食蟹猴囊胚的内细胞团
B.被标记的幼稚态细胞植入胚胎后,能参与正常的胚胎发育和器官形成
C.桑葚胚时期的细胞没有发生分化且胚胎体积也没有变大
D.对代孕母猴需进行健康检查、超数排卵、同期发情处理、妊娠检查等处理
9.我国华南农业大学科研人员利用农杆菌转化法将抗环斑病毒基因导入番木瓜,培育出转基因抗病番木瓜。下列叙述错误的是()
A.限制酶在Ti质粒切开一个切口暴露出两个游离的磷酸基团
B.不同的限制酶切割DNA产生的黏性末端一定不同
C.可以用同种限制酶切割Ti质粒和含有抗环斑病毒基因的DNA片段
D.T4DNA连接酶既能连接黏性末端,又能连接平末端
10.多种实验材料都可以用于DNA的粗提取与鉴定,用香蕉也可以取得
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