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食品经营许可证培训试题

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.食品经营许可证的有效期限是多久？()

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

2.以下哪项不是食品经营许可证的必备条件？()

A.经营场所符合卫生要求

B.具有相应的食品安全管理人员

C.经营者本人具有健康证明

D.食品经营者必须为法人

3.食品经营许可证的申请单位在提交申请时，应提供哪些文件？()

A.经营场所使用证明

B.食品安全管理人员证明

C.食品安全培训证明

D.以上所有

4.以下哪种食品不得在食品经营许可证规定的经营范围内销售？()

A.预包装食品

B.散装食品

C.食品添加剂

D.按照加工工艺划分的食品

5.食品经营许可证变更需要满足哪些条件？()

A.经营者名称变更

B.经营场所变更

C.经营范围变更

D.以上所有

6.食品经营许可证遗失后，经营者应如何处理？()

A.公告声明作废

B.重新申请新的许可证

C.挂失并重新申请新的许可证

D.无需处理，继续经营

7.食品经营许可证被吊销后，经营者能否立即重新申请？()

A.可以立即重新申请

B.需要等待3个月后才能重新申请

C.需要等待6个月后才能重新申请

D.无法重新申请

8.食品经营许可证的监督检查由哪个部门负责？()

A.公安机关

B.卫生健康部门

C.市场监管部门

D.食品药品监督管理部门

9.以下哪项不属于食品经营许可证的监督检查内容？()

A.经营场所卫生状况

B.食品安全管理制度的执行情况

C.食品经营者身份验证

D.食品经营许可证的有效性

二、多选题(共5题)

10.以下哪些属于食品经营许可证的经营范围？()

A.预包装食品销售

B.食品加工

C.食品配送

D.食品添加剂销售

11.食品经营许可证的申请需要准备哪些材料？()

A.经营者身份证明

B.经营场所证明

C.食品安全管理人员证明

D.食品安全培训证明

E.食品经营计划书

12.食品经营许可证的监督检查包括哪些内容？()

A.经营场所卫生状况

B.食品安全管理制度执行情况

C.食品质量检验报告

D.食品经营许可证的有效性

E.食品经营者个人卫生

13.以下哪些情况会导致食品经营许可证被吊销？()

A.食品安全事故造成严重后果

B.食品经营许可证伪造、涂改、转让、出租、出借、倒卖

C.食品经营者未按照规定进行食品安全管理

D.食品经营者拒绝、阻挠、逃避监督检查

E.食品经营者未按照规定进行食品召回

14.食品经营许可证变更需要提交哪些资料？()

A.原食品经营许可证正副本

B.经营者身份证明

C.经营场所证明

D.食品安全管理人员证明

E.食品经营许可证变更申请表

三、填空题(共5题)

15.食品经营许可证的有效期限为__年__。

16.食品经营者在申请食品经营许可证时，必须提供__证明__。

17.食品经营许可证的监督检查由__部门__负责。

18.食品经营许可证的变更包括__、__、__等。

19.食品经营许可证遗失后，经营者应在__小时内向原发证机关报告。

四、判断题(共5题)

20.食品经营许可证可以在任何情况下转让他人使用。()

A.正确B.错误

21.食品经营许可证的有效期限到期后，经营者可以继续经营，无需重新申请。()

A.正确B.错误

22.食品经营许可证的监督检查是食品经营者必须遵守的。()

A.正确B.错误

23.食品经营许可证的申请者必须为法人或个体工商户。()

A.正确B.错误

24.食品经营许可证的经营范围可以随意更改。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.食品经营许可证的申请流程是怎样的？

26.食品经营许可证在哪些情况下会被吊销？

27.食品经营许可证的监督检查主要包括哪些内容？

28.食品经营许可证的变更需要满足哪些条件？

29.食品经营许可证遗失后，经营者应该如何处理？

食品经营许可证培训试题

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】食品经营许可证的有效期限为3年，许可证期满后需重新申请。

2.【答案】D

【解析】食品经营许可证的申请不需要食品经营者必须为法人，其他三项均为