《人类非物质文化遗产 都匀毛尖茶制作工艺》编制说明.pdf

《人类非物质文化遗产 都匀毛尖茶制作工艺》编制说明.pdf

  1. 1、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。。
  2. 2、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
  3. 3、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多

一、重要性和必要性

人类非物质文化遗产,记录着人类社会生产生活方式、

风俗人情、文化理念等重要特性,蕴藏着世界各民族的文化

基因、精神特质、价值观念、心理结构、气质情感等核心因

素,是全人类共同的宝贵财富。

而都匀毛尖产自贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市,

该地区具有低纬度、高海拔、少日照、多云雾的气候特点,

且土壤深厚、疏松湿润,富含有机质。这种独特的自然环境

为高品质都匀毛尖的生产提供了得天独厚的条件。

加之都匀毛尖茶的制作技艺复杂且考究,包括杀青、揉

捻、做形、提毫、烘干等多个步骤,所有操作都在一口锅中

完成,强调火候的掌握和连

文档评论(0)

***** + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档