解析不同生育时期低温对小麦生理生化特性的影响：机制、差异与应对策略.docx

解析不同生育时期低温对小麦生理生化特性的影响：机制、差异与应对策略

一、引言

1.1研究背景与意义

小麦（TriticumaestivumL.）作为全球最重要的粮食作物之一，为约35%-40%的世界人口提供主要食物与能量来源，在保障粮食安全和维持社会稳定方面发挥着不可替代的作用。我国是小麦种植大国，种植面积和总产量均居世界首位，2024年全国小麦产量为13822万吨（或2764亿斤），产量占全年粮食产量的20.1%，凸显了小麦生产对于我国粮食安全的关键意义。

温度作为影响小麦生长发育的关键环境因子，对小麦的整个生命周期都有着深远影响。在小麦的生长进程中，温度的波动会引发