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2025及未来5年中国豆腐虾仁市场数据分析及竞争策略研究报告
目录
TOC\o1-3\h\z\u摘要 3
一、豆腐虾仁品类增长瓶颈的结构性根源剖析 4
1.1产品同质化与供应链柔性不足的双重制约机制 4
1.2消费场景窄化与冷链渗透率失衡的底层逻辑 6
1.3原料成本波动对毛利结构的传导路径解析 8
二、跨链协同视角下的产业价值重构路径 11
2.1大豆—水产—预制菜三链融合的效率跃迁点识别 11
2.2区域产业集群与中央厨房模式的耦合机制设计 14
2.3冷链基础设施缺口对终端履约质量的量化影响 16
三、消费行为代际迁
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