甘蔗在低温胁迫与温度回升过程中的生理生化响应机制探究.docx

甘蔗在低温胁迫与温度回升过程中的生理生化响应机制探究

一、引言

1.1研究背景与意义

甘蔗（SaccharumofficinarumL.）作为全球最重要的糖料作物之一，在热带和亚热带地区广泛种植。它不仅是食糖生产的主要原料，还在生物能源等领域发挥着关键作用。据统计，甘蔗提供了全球约80%的食糖产量，其种植对于保障全球食糖供应和稳定市场价格至关重要。在中国，甘蔗产业同样占据着重要地位，是广西、云南等地区的支柱性农业产业之一，对当地经济发展和农民增收起着关键作用。

然而，甘蔗作为喜温作物，对低温环境极为敏感。低温胁迫已成为限制甘蔗种植范围、生长发育和产量品质的主要环境因素之一。近年来，