古茗深度研究:大众现制饮品龙头,冷链快反筑造护城河.docx

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古茗:大众奶茶行业龙头,冷链快反为护城河 5

发展历程:浙江温岭起家,扎根下沉市场 5

股权结构:股权结构集中,高管深耕茶饮 5

财务分析:盈利能力稳健,现金流充裕 7

行业:龙头集中,茶咖一体 10

奶茶:中档价位竞争激烈,低线城市仍为突破口 10

咖啡:竞争较茶饮缓和,以泛咖啡形式切入低线 11

看点:单店模型质量高,区域策略坚守长期主义 15

单店:同店表现极具韧性,门店端利润率行业领先 15

单店模型:门店利润率优于行业均值,堂食与外卖占比持续优化 15

产品结构:奶茶及果茶高复购率,咖啡品类铺设率约80% 18

门店数:关注开店健

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