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饮食心理学试卷及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.饮食心理学主要研究的是（B）

A.食物的营养成分

B.饮食行为与心理之间的关系

C.食物烹饪技巧

D.饮食文化差异

2.以下哪项不是饮食心理学的研究范畴？（C）

A.饮食动机

B.饮食障碍

C.食物价格

D.饮食决策

3.马斯洛需求层次理论中，饮食需求属于（A）

A.生理需求

B.安全需求

C.社交需求

D.尊重需求

4.“食物安慰”现象主要与哪种心理需求有关？（B）

A.成就感

B.安全感

C.自我实现

D.归属感

5.饮食心理学中，以下哪项不是影响饮食行为的主要因素？（D）

A.个人情绪

B.社会文化

C.经济条件

D.食物颜色

6.饮食障碍中最常见的是（A）

A.偏食症

B.神经性厌食症

C.肥胖症

D.糖尿病

7.饮食心理学中，以下哪项不是饮食动机的类型？（C）

A.生理动机

B.心理动机

C.经济动机

D.社会动机

8.饮食心理学中，以下哪项不是饮食障碍的常见治疗方法？（B）

A.行为疗法

B.药物疗法

C.认知疗法

D.家庭疗法

9.饮食心理学中，以下哪项不是影响饮食决策的主要因素？（D）

A.个人偏好

B.社会压力

C.心理状态

D.食物产地

10.饮食心理学中，以下哪项不是食物安慰现象的表现？（C）

A.在压力下吃零食

B.在悲伤时吃甜食

C.在饥饿时吃蔬菜

D.在孤独时吃高热量食物

二、多项选择题（总共10题，每题2分）

1.饮食心理学的研究范畴包括（ABCD）

A.饮食动机

B.饮食障碍

C.饮食决策

D.食物安慰现象

2.影响饮食行为的主要因素有（ABCD）

A.个人情绪

B.社会文化

C.经济条件

D.心理状态

3.饮食动机的类型包括（ABCD）

A.生理动机

B.心理动机

C.社会动机

D.经济动机

4.饮食障碍的常见治疗方法有（ABCD）

A.行为疗法

B.认知疗法

C.家庭疗法

D.心理支持

5.饮食决策的影响因素包括（ABCD）

A.个人偏好

B.社会压力

C.心理状态

D.食物价格

6.食物安慰现象的表现有（ABCD）

A.在压力下吃零食

B.在悲伤时吃甜食

C.在孤独时吃高热量食物

D.在疲劳时吃水果

7.饮食心理学中的主要理论包括（ABCD）

A.马斯洛需求层次理论

B.社会认知理论

C.行为主义理论

D.认知行为理论

8.饮食障碍的类型包括（ABCD）

A.偏食症

B.神经性厌食症

C.肥胖症

D.糖尿病

9.饮食心理学中的研究方法包括（ABCD）

A.问卷调查

B.实验研究

C.访谈调查

D.案例分析

10.饮食心理学中的主要应用领域包括（ABCD）

A.临床治疗

B.健康教育

C.食品工业

D.社会政策

三、判断题（总共10题，每题2分）

1.饮食心理学主要研究的是食物的营养成分。（×）

2.马斯洛需求层次理论中，饮食需求属于生理需求。（√）

3.“食物安慰”现象主要与安全感心理需求有关。（√）

4.饮食心理学中，个人情绪不是影响饮食行为的主要因素。（×）

5.饮食障碍中最常见的是神经性厌食症。（×）

6.饮食动机的类型包括生理动机、心理动机、社会动机和经济动机。（√）

7.饮食障碍的常见治疗方法包括行为疗法、认知疗法、家庭疗法和药物疗法。（×）

8.饮食决策的影响因素包括个人偏好、社会压力、心理状态和食物价格。（√）

9.食物安慰现象的表现包括在压力下吃零食、在悲伤时吃甜食、在孤独时吃高热量食物和在疲劳时吃水果。（√）

10.饮食心理学中的主要理论包括马斯洛需求层次理论、社会认知理论、行为主义理论和认知行为理论。（√）

四、简答题（总共4题，每题5分）

1.简述饮食心理学的研究范畴。

答：饮食心理学主要研究饮食行为与心理之间的关系，包括饮食动机、饮食障碍、饮食决策、食物安慰现象等。它探讨个人情绪、社会文化、经济条件、心理状态等因素如何影响饮食行为，以及如何通过心理干预改善饮食问题。

2.简述影响饮食行为的主要因素。

答：影响饮食行为的主要因素包括个人情绪、社会文化、经济条件和心理状态。个人情绪如压力、悲伤、孤独等会影响饮食选择；社会文化因素如家庭习惯、社会规范等也会影响饮食行为；经济条件如收入水平、食物价格等决定了饮食的可及性；心理状态如认知偏差、心理障碍等也会影响饮食决策。

3.简述饮食动机的类型。

答：饮食动机的类型包括生理动机、心理动机、社会动机和经济动机。生理动机是指满足身体对食物的基本需求；心理动机是指通过食物获得心理满足感，如食物安慰；社会动机是指在社会交往中通过饮食行为满足社交