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甘霖营养学院公共营养师职业资格认证培训
四级专业能力（操作技能）三
注意:请将您的、班期写在答题纸上对应位置，在该考试卷上随意写画。
一、膳食与评价(25分)
营养师对某学校职工用称进行了膳食。发现，该用餐者均在20～40岁间，
用餐人数120人，某餐食物消费情况如表l所示。
请计
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