民宿概论 课件 第5--9章 民宿的组织结构与服务管理--- 民宿概论 .pptx

民宿概论;;学习目标;学习目标;;组织结构概述;组织结构概述;;适应性原则;二、组织结构类型;;民宿的岗位及其职责;民宿的人员配备及安排;;一、服务管理的重要性;二、前台服务;三、客房服务;四、餐饮服务;五、增值服务;本章小结;;;实训活动;;;THANKS;民宿产品开发与活动策划;;第一节

民宿产品开发;;;;;第二节

民宿活动组织与策划;;;;第二节

民宿活动组织与策划;;;;实训活动;;;;案例分析;;;;THANKS;民宿运营管理;;明德学堂;明德学堂;知识导入;;;民宿服务质量管理;一、民宿服务质量管理概述;一、民宿服务质量管理概述;.有形产品的质量;.无形产品的质量;经典的卡诺模型