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基于甘油的1,3-丙二醇混菌筛选及发酵工艺研究

一、引言

1.1研究背景

1,3-丙二醇（1,3-Propanediol，简称1,3-PDO）作为一种至关重要的有机化工原料，在众多领域展现出不可或缺的作用。在高分子材料领域，1,3-丙二醇是合成聚对苯二甲酸丙二醇酯（PTT）的关键单体。PTT纤维集合了多种优良特性，如类似PET的稳定性、锦纶的柔软质地、腈纶的蓬松感、涤纶的抗污能力，且弹性恢复能力与氨纶相近，还具备良好的保型性，因而被形象地称为“记忆纤维”，广泛应用于地毯制造、工程塑料生产以及纺织纤维加工等方面。在医药领域，1,3-丙二醇凭借其良好的溶解性和低毒性，常被用作药物载体、溶剂以及保湿剂等，助力药物的有效传输和储存。在化妆品行业，它作为高效保湿剂，能够吸收并锁住水分，为肌肤提供持久的水润呵护，改善产品的肤感，同时还可充当溶剂，溶解香精、防腐剂等成分。在食品领域，1,3-丙二醇可用作甜味剂、防腐剂和增稠剂，提升食品的口感和保质期。

随着各行业的持续发展，全球对1,3-丙二醇的市场需求呈现出强劲的增长态势。据相关数据显示，2019年全球1,3-丙二醇市场规模约为25亿美元，预计到2025年将攀升至35亿美元，年复合增长率约达5.2%。中国作为全球重要的消费市场之一，1,3-丙二醇的市场需求也在不断扩大，且增长速度较为显著，预计未来有望成为全球最大的1,3-丙二醇市场之一。

甘油，又称丙三醇，是一种无色、无臭、具有甜味的粘稠液体，其来源极为广泛。在自然界中，甘油大量存在于动植物油脂之中，通过油脂的水解或醇解反应可将其提取出来。在工业生产方面，生物柴油产业的蓬勃发展使得甘油作为副产物的产量急剧增加，每生产1吨生物柴油大约会产生100kg甘油。此外，甘油还可通过化学合成的方式制得，例如以丙烯为原料，经一系列化学反应制备而成。丰富的来源使得甘油价格相对低廉，为其大规模应用提供了经济基础。

鉴于1,3-丙二醇广阔的市场前景以及甘油丰富且廉价的资源优势，利用甘油生产1,3-丙二醇的研究应运而生，成为了科研领域和工业生产中的热点方向。这一研究不仅能够充分利用甘油资源，拓宽其应用途径，还有望为1,3-丙二醇的生产提供更为经济、环保的方法，满足市场对1,3-丙二醇日益增长的需求，推动相关产业的可持续发展。

1.2研究目的与意义

本研究旨在通过深入探索和系统实验，筛选出能够高效利用甘油生产1,3-丙二醇的混菌组合，并对发酵工艺进行全面优化，从而显著提高1,3-丙二醇的产量与质量，降低生产成本，增强其在市场中的竞争力。

从经济层面来看，一方面，生物柴油产业的快速扩张导致甘油产量大幅增加，大量甘油的有效利用成为亟待解决的问题。通过本研究，实现甘油向高附加值的1,3-丙二醇的转化，能够为甘油开辟新的市场出路，提高生物柴油产业的综合经济效益，促进生物柴油产业上下游的协同发展。另一方面，相较于传统的化学合成法，利用混菌发酵甘油生产1,3-丙二醇的生物法具有成本低的优势，有望降低1,3-丙二醇的生产成本，提高生产企业的利润空间，增强产品在市场中的价格竞争力，推动1,3-丙二醇相关产业的发展。

在环境层面，传统的1,3-丙二醇化学合成法依赖不可再生的石油资源，且生产过程往往伴随着高温、高压条件以及使用昂贵的催化剂，同时还会产生有毒的中间化合物，对环境造成较大的压力。而生物发酵法以甘油为原料，反应条件温和，对环境污染小，符合绿色化工的发展理念。此外，有效利用生物柴油生产过程中产生的大量甘油副产物，能够减少甘油废弃物对环境的潜在污染，实现资源的循环利用，促进可持续发展。

1.3国内外研究现状

在国外，对于利用甘油生产1,3-丙二醇的研究开展较早，并且取得了一系列丰硕的成果。在混菌筛选方面，美国、欧盟等国家和地区的科研团队投入了大量的精力，从土壤、污水等环境中筛选出多种能够利用甘油的微生物，并通过基因工程技术对菌株进行改造。例如，美国某研究团队通过基因编辑技术，增强了菌株中与甘油代谢相关基因的表达，成功提高了其对粗甘油中杂质的耐受性和1,3-丙二醇的产量。在发酵工艺优化领域，国外研究注重多因素协同优化，采用响应面实验设计等科学方法，综合考量发酵温度、pH值、底物浓度和营养物质添加量等因素对发酵过程的影响。通过精准调控这些参数，显著提高了发酵效率和1,3-丙二醇的生产强度。在代谢调控机制研究方面，国外借助代谢通量分析、转录组学和蛋白质组学等先进技术手段，深入剖析微生物在利用甘油发酵过程中的代谢网络变化和关键调控节点，为进一步优化发酵过程提供了坚实的理论依据。

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