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- 2025-11-15 发布于广东
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(冀少版)七年级下第三单元第一章
第二节人体生命活动需要的营养物质
激趣导入我们放学回家后,常会饥肠辘辘,浑身乏力。饱餐一顿香喷喷的饭菜,便会觉得浑身有力,这是由于饭菜中含有的营养物质满足了人体生命活动的需要。人体生命活动需要哪些营养物质呢?
新课标要求概念5概念5.1概念5.1.2人体的结构与功能相适应,各系统协调统一,共同完成复杂的生命活动人体通过消化系统从外界获取生命活动所需的营养物质水、无机盐、糖类、蛋白质、脂质和维生素是人体生命活动所需的主要营养物质
学习目标生命观念举例说明人体生命活动需要的营养物质,概述其种类、来源及作用。1科学思维通过调查某些食品的营养成分,提高获取信息和加工信息的能力,培养科学思维能力。2探究实践通过探究几种食物能量的差异,提升实践操作能力。3态度责任关注食品营养成分,增强自我保健意识,养成健康的饮食习惯。4重点重点难点难点
任务一:调查食品的营养成分搜集家中的食品包装袋,或者到超市的食品区查看食品包装袋,仔细阅读上面的说明,找到营养成分表,选择你感兴趣的食品将其营养成分填写到表3-1-1中,并统计全班同学的调查结果。食品名称营养成分表3-1-1食品营养成分调查表
任务二:自主学习食物中的营养物质1.食物中含有______、_______、_______、_______、_______和维生素等多种营养成分
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