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第1篇
一、前言
发酵行业作为我国食品、医药、化工等领域的重要产业，其生产过程中对电力供应的稳定性要求极高。一旦发生停电，将对发酵生产造成严重影响，甚至可能导致产品报废、设备损坏、安全事故等严重后果。为保障发酵生产的安全稳定，提高应对停电事件的能力，特制定本应急预案。
二、编制依据
1.《中华人民共和国安全生产法》
2.《企业安全生产标准化建设规范》
3.《电力安全事故应急处置和调查处理条例》
4.《发酵行业安全生产管理规定》
5.企业实际情况
三、适用范围
本预案适用于公司所有发酵生产车间、仓库、办公楼等场所发生的停电事件。
四、组织机构及职责
1.应急指挥部
-指挥长：
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