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我国南海近岸西加鱼毒素检测方法与分布特征研究
一、引言
1.1研究背景与意义
西加鱼毒素(Ciguatoxin,CTX)作为一种极具危害性的海洋生物毒素,对人类健康构成了严重威胁。它主要由热带和亚热带海域的浮游生物鞭毛藻类,如冈比甲藻(Gambierdiscus)和福冈属(Fukuyon)等分泌产生。这些藻类被生活在珊瑚礁的食草小鱼摄食后,毒素通过食物链传递并在食肉大鱼体内蓄积,最终进入人体,引发西加鱼毒素中毒事件。据统计,全球每年约有5-20万人发生西加鱼毒素中毒,然而由于仅有2-10%的中毒案例被上报,实际发生率可能更高。
西加鱼毒素是一种脂溶性物质,无色无味,稳定性
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