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2025国考长沙市食品药品监管岗位行测模拟题及答案

一、常识判断(共5题,每题0.8分,共4分)

1.《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度,患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事()。

A.食品生产活动

B.食品销售活动

C.食品餐饮服务

D.食品检验工作

2.长沙市食品药品监督管理局在食品安全监管中,对餐饮单位实施“红、黄、绿”三色管理,其中“红色”通常代表()。

A.合格经营

B.警示整改

C.立即停业

D.限期整改

3.以下哪种食品添加剂属于国家允许使用的着色剂?()

A.苏丹红

B.甜蜜素

C.人工合成色素(如柠檬黄)

D.味精

4.长沙市某食品药品检验检测机构出具的检验报告,其数据准确性应符合()。

A.企业内部标准

B.地方性技术规范

C.国家强制性标准

D.检验机构自制标准

5.食品药品投诉举报热线“12315”属于()。

A.公安部门热线

B.监察部门热线

C.市场监管部门热线

D.卫生健康部门热线

二、言语理解与表达(共10题,每题0.8分,共8分)

6.下列句子中,没有语病的一项是()。

A.由于食品添加剂使用不当,导致消费者健康受损,监管难度加大。

B.食品安全监管需要政府、企业、社会多方协同,才能有效推进。

C.某餐饮单位未按规定索证索票,被食品药品监管部门责令改正。

D.食品标签上的营养成分表应真实准确,不得夸大宣传。

7.食品药品安全风险防控的核心在于()。

A.加大处罚力度

B.强化行业自律

C.完善法规体系

D.提升公众意识

8.依次填入下列横线处的词语,最恰当的一项是()。

尽管食品安全监管任务艰巨,______各级监管部门积极探索创新,______监管效能逐步提升。

A.但;因为

B.但;所以

C.不过;尽管

D.然而;因此

9.以下哪句话最能体现食品药品监管的“预防为主”原则?()

A.出事才查,违法才罚。

B.日常巡查与专项整治相结合。

C.建立食品安全风险监测预警机制。

D.对违法企业实施联合惩戒。

10.食品广告宣传必须遵守《广告法》和《食品安全法》,不得含有()。

A.“无添加防腐剂”

B.“纯天然有机”

C.“提高免疫力”

D.“国家级非物质文化遗产”

11.食品安全监管部门在处理投诉举报时,应遵循的原则不包括()。

A.公开透明

B.及时处理

C.逐级上报

D.依法依规

12.食品标签上“保质期”与“生产日期”的区别在于()。

A.保质期指食品最佳食用期限,生产日期指食品加工完成日期。

B.保质期可长期保存,生产日期仅限短期食用。

C.两者无实际意义,仅作商业宣传。

D.保质期适用于预包装食品,生产日期适用于散装食品。

13.食品药品监管工作需要()。

A.专业知识扎实

B.强烈责任心

C.良好沟通能力

D.以上都是

14.以下哪项不属于《药品经营质量管理规范》(GSP)的要求?()

A.药品购进需索证索票

B.药品储存需分区分类

C.销售处方药需凭医师处方

D.允许在营业场所内开展药品广告

15.食品药品安全信息化建设的目标是()。

A.提高监管效率

B.增加行政罚款

C.限制行业发展

D.排挤小型企业

三、数量关系(共5题,每题0.8分,共4分)

16.某食品药品检验检测机构每月检验样品1000件,其中合格率为98%,不合格样品需重新检测,重新检测的合格率为95%,则该机构每月平均需要检验的样品件数为()。

A.1000件

B.1010件

C.1020件

D.1030件

17.食品安全抽检中,某市随机抽取了2000份食品样本,发现不合格率为2%,若要使不合格率降低至1%,至少需要再抽检多少份样本?()

A.1000份

B.2000份

C.3000份

D.4000份

18.食品生产线上每分钟可包装50件产品,若因设备故障导致包装速度降低20%,则恢复正常生产后,需多长时间才能补齐故障期间延误的产品?(假设故障期间未生产产品)

A.5分钟

B.10分钟

C.15分钟

D.20分钟

19.食品药品监管部门对某市餐饮单位进行突击检查,计划每天检查20家,但因疫情临时增加10家,则原计划5天完成的检查任务需延长几天?()

A.1天

B.2天

C.3天

D.4天

20.某药品批发企业库存A药品100箱,B药品200箱,若A药品每日消耗10箱,B药品每日消耗20箱,则两种药品库存同时告罄的天数为()。

A.5天

B.10天

C.15天

D.20天

四、判断推理(共10题,每题0

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