餐饮服务沟通话术.pptx

主讲：时间：2025餐饮服务沟通话术

-点餐环节沟通话术上菜环节沟通话术结账环节沟通话术售后环节沟通话术特殊情况应对话术培养良好沟通习惯跨文化沟通技巧沟通中的情绪管理沟通中的有效反馈目录沟通中的赞美与鼓励沟通中的非语言元素建立有效沟通的步骤

1点餐环节沟通话术

点餐环节沟通话术您好，欢迎光临！我们店里有各种口味的菜品，您平时喜欢吃辣的、甜的还是清淡点的？了解顾客口味偏好我们店的招牌红烧肉选用上等五花肉，慢火炖煮，肥而不腻，入口即化，建议您品尝推荐特色菜品这道宫保鸡丁里的花生米是酥脆的，不会影响整道菜的口感，请您放心解答菜品疑问

2上菜环节沟通话术

上菜环节沟通话术告知等待时