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2026年粮仓保管员考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.粮仓中常用的防虫磷属于（）

A.熏蒸剂B.防护剂C.杀虫剂D.杀菌剂

答案：B

2.粮堆温度通常分为（）层

A.2B.3C.4D.5

答案：B

3.磷化氢熏蒸后散气时间一般不少于（）天

A.3B.5C.7D.10

答案：C

4.以下哪种粮情检测系统传感器最常用（）

A.电阻式B.电容式C.热电偶式D.光纤式

答案：A

5.粮仓的气密性能指标通常用（）衡量

A.仓内压力半衰期B.漏气率C.空气渗透率D.密封度

答案：A

6.粮食入库时水分一般应控制在（）以下

A.12%B.13%C.14%D.15%

答案：C

7.粮库中用于输送粮食的设备不包括（）

A.皮带输送机B.斗式提升机C.汽车衡D.刮板输送机

答案：C

8.储粮害虫中对磷化氢抗性最强的是（）

A.玉米象B.谷蠹C.赤拟谷盗D.麦蛾

答案：B

9.粮堆发热初期的温度范围是（）

A.20-30℃B.30-40℃C.40-50℃D.50-60℃

答案：A

10.粮仓隔热材料中，（）隔热性能较好

A.聚氨酯泡沫B.岩棉C.玻璃棉D.聚苯乙烯泡沫

答案：A

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.影响粮食呼吸作用的因素有（）

A.水分B.温度C.氧气D.粮食种类

答案：ABCD

2.储粮害虫的防治方法有（）

A.物理防治B.化学防治C.生物防治D.综合防治

答案：ABCD

3.粮仓的基本要求包括（）

A.有良好的防潮性能B.有较好的隔热性能

C.具备一定的气密性能D.结构坚固

答案：ABCD

4.粮情检测系统能检测的参数有（）

A.温度B.湿度C.水分D.虫害

答案：ABD

5.常用的粮食熏蒸剂有（）

A.磷化氢B.溴甲烷C.二氧化碳D.二氧化硫

答案：AB

6.粮食在储存过程中可能发生的变化有（）

A.发热B.霉变C.陈化D.虫害

答案：ABCD

7.粮食入库前的准备工作包括（）

A.仓房清洁B.仓房消毒C.设备检查D.人员培训

答案：ABCD

8.衡量粮食质量的指标有（）

A.容重B.水分C.杂质D.色泽气味

答案：ABCD

9.仓内通风的目的有（）

A.降低粮温B.降低水分C.排除异味D.抑制虫害

答案：ABC

10.粮库常用的清理设备有（）

A.振动筛B.风选器C.比重去石机D.磁选器

答案：ABCD

三、判断题（每题2分，共20分）

1.粮食只要水分合适，就不会发生霉变。（）

答案：×

2.磷化氢熏蒸时，人员可以在仓内停留较长时间。（）

答案：×

3.粮堆的垂直温度分布通常是上高下低。（）

答案：×

4.仓房的隔热性能越好，越有利于粮食储存。（）

答案：√

5.粮食入库时，不同等级的粮食可以混装。（）

答案：×

6.防虫磷可以直接喷洒在粮食表面。（）

答案：×

7.粮情检测系统只能检测粮堆温度。（）

答案：×

8.熏蒸结束后，无需对仓房进行通风散气。（）

答案：×

9.粮食储存时间越长，品质一定会下降。（）

答案：×

10.仓内湿度对粮食储存没有影响。（）

答案：×

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述粮食入库的基本流程。

答案：首先做好仓房清洁、消毒和设备检查等准备工作；接着对入库粮食进行检验，包括质量、水分等指标；合格后通过输送设备将粮食入仓，入仓过程中注意分层堆放，做好记录。

2.储粮害虫物理防治方法有哪些？

答案：包括高温杀虫，如暴晒、烘干；低温杀虫，利用冬季低温冷冻；还有筛选除虫，通过不同孔径筛网分离害虫；以及利用害虫趋光性进行诱捕等方法。

3.如何做好粮仓的日常检查工作？

答案：定期检查仓房结构有无损坏，门窗密封是否良好；检测粮温、湿度变化，查看是否有发热、霉变迹象；检查粮食有无虫害；同时检查设备运行是否正常等。

4.简述磷化氢熏蒸的注意事项。

答案：要严格按操作规程进行，确保仓房气密良好；熏蒸人员做好防护；投药后密封仓房，控制好熏蒸时间和浓度；熏蒸结