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灭菌锅有效灭菌两三事
高压蒸汽灭菌锅是微生物实验中必不可少的设备,在操作过程中常常会遇到灭菌失败的
情况,或是灭菌锅内样品不能全部有效灭菌。,今天天美为大家介绍灭菌锅使用过程中的几
点注意事项,帮助大家做到有效灭菌。
1.“热传递时间延迟”——掌握好灭菌时间或灭菌容量。
也就是说鸡蛋(细菌)的数量越多,20分钟(灭菌)时间太短,热量可能没能传到鸡
蛋中心部分。对于灭菌锅来说,装载的物品数量越多,到达121°的时间也越长,灭菌时间
不够,导致灭菌不良。
即热量传递会有时间延迟,灭菌锅
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