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第1篇
一、编制目的
为确保宾馆在发生突发事件时能够迅速、有效地进行处置，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，保障宾馆的正常运营和宾客的生命财产安全，特制定本应急预案。
二、编制依据
1.《中华人民共和国突发事件应对法》
2.《宾馆业安全管理办法》
3.《宾馆业消防安全管理办法》
4.《宾馆业突发事件应急预案编制指南》
三、适用范围
本预案适用于宾馆在运营过程中可能发生的各类突发事件，包括自然灾害、事故灾难、公共卫生事件和社会安全事件等。
四、应急组织体系
1.成立宾馆总值应急指挥部，由宾馆总经理担任总指挥，各部门负责人为成员。
2.设立应急办公室，负责日常应急管理工作。
3.各部门成立应急小组，负责本部门范围内的应急工作。
五、应急响应
1.信息报告
（1）发生突发事件时，各部门应立即启动应急预案，并向应急办公室报告。
（2）应急办公室接到报告后，应立即向总指挥报告。
2.应急响应等级
根据突发事件的影响范围、严重程度和可能造成的损失，将应急响应分为四个等级：
（1）一级响应：发生重大以上突发事件，如火灾、地震等。
（2）二级响应：发生较大突发事件，如水灾、停电等。
（3）三级响应：发生一般突发事件，如小规模火灾、小面积停电等。
（4）四级响应：发生轻微突发事件，如小范围停电、局部设施损坏等。
3.应急处置
（1）一级响应
1）启动应急指挥部，总指挥负责全面指挥和协调。
2）各部门按照预案要求，迅速开展救援和处置工作。
3）向政府相关部门报告，请求支援。
（2）二级响应
1）启动应急指挥部，总指挥负责全面指挥和协调。
2）各部门按照预案要求，迅速开展救援和处置工作。
3）向政府相关部门报告，请求支援。
（3）三级响应
1）启动应急指挥部，总指挥负责全面指挥和协调。
2）各部门按照预案要求，迅速开展救援和处置工作。
3）向政府相关部门报告，请求支援。
（4）四级响应
1）启动应急指挥部，总指挥负责全面指挥和协调。
2）各部门按照预案要求，迅速开展救援和处置工作。
3）向政府相关部门报告，请求支援。
4.应急恢复
（1）评估损失：对突发事件造成的损失进行评估，为恢复工作提供依据。
（2）修复设施：对受损设施进行修复，确保宾馆正常运营。
（3）恢复正常秩序：恢复正常运营，确保宾客的生命财产安全。
六、应急保障
1.人员保障
（1）应急指挥部成员应熟悉预案，具备应急处置能力。
（2）各部门应急小组成员应接受应急培训，提高应急处置能力。
2.资金保障
（1）设立应急基金，用于突发事件应急处置。
（2）根据实际情况，向政府相关部门申请资金支持。
3.物资保障
（1）储备必要的应急物资，如食品、药品、救援器材等。
（2）与供应商建立合作关系，确保应急物资的及时供应。
4.通信保障
（1）确保应急通信设备正常运行。
（2）建立应急通信网络，确保信息畅通。
七、应急培训与演练
1.定期组织应急培训，提高员工应急处置能力。
2.定期开展应急演练，检验预案的有效性和可行性。
3.对演练中发现的问题进行总结，不断完善应急预案。
八、附则
1.本预案由宾馆总值应急指挥部负责解释。
2.本预案自发布之日起实施。
3.如遇国家法律法规、政策调整，本预案相应予以修订。
宾馆总值应急指挥部
年月日
以下为部分应急预案内容的具体展开：
一、应急组织体系
1.1宾馆总值应急指挥部
宾馆总值应急指挥部是宾馆应急工作的最高领导机构，负责宾馆应急工作的全面领导和指挥。
1.2应急办公室
应急办公室是宾馆总值应急指挥部的日常工作机构，负责日常应急管理工作。
1.3各部门应急小组
各部门应急小组负责本部门范围内的应急工作，包括：
（1）客房部应急小组：负责客房安全、火灾、自然灾害等突发事件的处理。
（2）餐饮部应急小组：负责餐饮安全、食物中毒等突发事件的处理。
（3）安保部应急小组：负责宾馆安全、突发事件现场秩序维护等。
（4）工程部应急小组：负责宾馆设施设备故障、自然灾害等突发事件的处理。
（5）人力资源部应急小组：负责员工疏散、应急人员调配等。
二、应急响应
2.1信息报告
2.1.1发生突发事件时，各部门应立即启动应急预案，并向应急办公室报告。
2.1.2应急办公室接到报告后，应立即向总指挥报告。
2.2应急响应等级
2.2.1一级响应：发生重大以上突发事件，如火灾、地震等。
2.2.2二级响应：发生较大突发事件，如水灾、停电等。
2.2.3三级响应：发生一般突发事件，如小规模火灾、小面积停电等。
2.2.4四级响应：发生轻微突发事件，如小范围停电、局部设施损坏等。
2.3应急处置
2.3.1一级响应
1）启动应急指挥部，总指挥负责全面指挥和协调。
2）各部门按照预案要求，迅速开展救援和处置工作。
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