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证券研究报告
正餐筑底，茶饮分化
——2026年餐饮行业年度投资策略
行业评级：看好
2025年11月12日
摘要
1、回顾2025
•本轮自2023年初以来的餐饮行业复苏，其幅度由需求决定，节奏由供给决定。细分赛道来看，茶饮细分领域的节奏领先西式快餐及正餐等细分领域约1至2个季度，头
部茶饮品牌已于25Q1逐步回暖，我们预计头部西式快
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