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第二节：熔化与凝固;物理观念;物态变化;■物质三态：
物质有固态、液态和气态三种状态。像冰是固态，水是液态，水蒸气是气态。
■状态变化：
物质状态可相互转化，如加热冰会变成水，水继续加热会变成水蒸气。
※了解物质三态变化，能更好认识世界;;熔化及其特点;从冰箱冷冻室中取出一冰块放入杯中，不久冰块开始熔化，之后的一段时间内杯中都是冰和水混合在一起的情况。;;1、铁架台：用于固定试管和温度计。
2、温度计：用于测量固体的温度。
3、试管：用于盛放待熔化的固体。
4、搅拌器：在加热过程中搅拌固体，使其受热均匀。
5、烧杯：盛放水，作为间接加热的介质，以控制加热速度并避免固体直接接触火焰而烧焦。
6、待测固体：海波和石蜡。
7、计时器（如秒表或手机计时功能）：用于记录时间。
8、水：水浴加热（水浴法），使试管内物质受热均匀。
9、陶土网：作用是使烧杯底部受热均匀。
10、酒精灯：提供热源，使固体熔化。;将适量的海波放入试管中。
点燃酒精灯，对烧杯进行加热。一段时间后，海波慢慢开始熔化。
当温度计的示数升至40℃左右时（海波的熔点：48℃），开始计时。
每隔1分钟记录一次数据，并将每次记录的温度数据填入表格中。
将海波换为石蜡，找出石蜡熔化时温度的变化规律。;熔化及其特点;实验表明：
海波在熔化前温度不断升高，当温度达到48℃时，开始熔化时温度保持不变；全部熔化后温度继续上升。有固定的熔点。
石蜡在熔化过程中先变软，后变稀，温度不断升高。没有固定的熔点;熔化及其特点;■实验现象：
在非晶体熔化实验中，我们能看到它的温度不断上升。比如蜂蜡，加热时温度持续升高，没有稳定的温度点。
■特性原因：
非晶体内部结构不规则，粒子间作用力不均匀。加热时，粒子吸收能量逐渐活跃，温度随之持续上升。
※非晶体熔化温度持续上升，与晶体有明显区别;■晶体特征：
●有规则的几何外形，如食盐是立方体。
●有固定的熔点，像冰在0℃熔化。
●物理性质各向异性。
■非晶体特征：
●没有规则的几何外形。
●没有固定的熔点，加热时???渐变软。
●物理性质各向同性。
※晶体和非晶体在微观结构和宏观性质上都有明显差异;实验现象：在晶体熔化实验中，会发现晶体在熔化过程中，虽然持续吸热，但温度却保持不变。
●例如海波，在达到一定温度后，开始熔化，此时温度计示数不再上升。
原理分析：这是因为晶体有规则的结构，熔化时吸收的热量用于破坏其结构。
●当晶体完全熔化为液体后，继续吸热温度才会升高。
※晶体熔化时温度不变是其重要特性;;;;;;■熔化吸热原理：
物质从固态变为液态的过程叫熔化，熔化时要吸收热量。比如冰熔化成水，会从周围环境吸收热量，使周围温度降低。
■微观解释：
固态物质分子排列规则且紧密，熔化时分子获得能量，挣脱束缚变得自由，这个过程需要能量，即吸收热量。
※熔化吸热在生活中有很多应用;;;凝固及其特点;熔点和凝固点;晶体熔化;熔点和凝固点;★熔化与凝固：物质从固态变为液态是熔化，从液态变为固态是凝固。
★晶体与非晶体：晶体有固定熔点，如冰；非晶体无固定熔点，如玻璃。
★晶体熔化特点：吸热但温度不变。
★熔化吸热应用：冷冻保鲜、高热病人降温等。
●理解这些知识，能更好认识生活中的物态变化;;
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