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大颗粒压面机课件XX有限公司20XX汇报人：XX
目录01压面机概述02大颗粒压面机特点03操作流程与技巧04维护与保养05安全使用指南06案例分析与讨论
压面机概述01
压面机定义主要功能将面团压平、压薄，便于后续切割、成型等工序。定义概述压面机是面食加工设备，用于压制面团成片状。0102
压面机工作原理面团经输送带和轧辊压制成形自动压面流程滚筒通过齿轮传动压面核心部件滚筒
压面机应用领域餐饮业应用广泛用于餐厅、面馆，制作披萨、面条等，提升效率。家庭厨房使用方便家庭制作自制面条、馄饨皮等，解放双手。
大颗粒压面机特点02
设备结构特点机身采用优质材料，确保设备在长期使用中保持稳定性和耐用性。坚固耐用设计有可拆卸部件，方便用户进行彻底清洁，符合食品安全标准。易于清洁
压面效率分析采用齿轮传动，结构紧凑，运行平稳，提升压面效率。高效传动系统设计优化，实现快速出面，满足大量面食制作需求。快速出面能力
适用物料范围适用于面食加工、饲料生产等多个行业，满足多样化需求。广泛行业应用大颗粒压面机可处理小麦、玉米等多种谷物原料。多种谷物适用
操作流程与技巧03
开机前准备确保压面机各部件完好，无松动或损坏。检查设备清理压面机及周围环境，避免杂质混入面团。清洁工作
正确操作步骤检查设备，确保各部件完好，接通电源预热。开机准备均匀投入物料，避免过量导致堵塞。投料操作根据物料特性，适时调整压辊间隙，保证成品质量。调整压力
常见问题处理清理堵塞物，调整面团湿度和压面机间隙。检查各部件是否松动，润滑传动部件。面团堵塞机器异响
维护与保养04
日常维护要点定期清理机身及附件，防止残留物影响机器性能。清洁机身常检传动部件，确保螺丝紧固，润滑良好，减少磨损。检查部件
定期保养程序定期清理压面机机身，去除残留面团和杂质。清洁机身检查传动部件、螺丝等是否松动，及时紧固以防故障。检查部件
故障排除方法01清理积面停机清理混筒刮刀积面，确保压面辊无粘连。02调整刮刀调整或更换磨损刮刀，确保紧贴压面辊。03隔离电机隔离电机皮带或电机，解决黑粉黑油问题。
安全使用指南05
安全操作规程操作前检查开机前检查设备部件，确保无松动、损坏，电源正常。规范操作按照说明书规范操作，避免超负荷运行，注意手部与滚轮的安全距离。维护保养定期清洁保养，检查传动部件磨损，及时更换损坏零件。
预防措施与警示01定期维护保养定期检查设备，及时更换磨损部件，确保机器稳定运行。02操作规范培训对操作人员进行安全操作规范培训，提高安全意识，减少事故风险。
应急处理流程遇故障立即停机，切断电源，确保人员安全。停机断电记录故障情况，及时上报，以便后续分析与改进。报告记录专业人员迅速排查故障，避免二次伤害。故障排查010203
案例分析与讨论06
成功应用案例某面食厂采用大颗粒压面机，面食日产量提升30%。面食产量提升使用大颗粒压面机后，面团均匀细腻，面食口感大幅提升。面团质量改善
操作中的常见问题分析面团成分与机器适配性，避免过硬或过黏导致堵塞。面团堵塞识别异响来源，及时检查维修，确保机器正常运转。机器异响调整压面辊间隙，保证切面均匀，提升面条品质。切面不均
改进与优化建议简化操作步骤，减少人工干预，提升自动化水平。操作流程优化建议采用更先进的传动系统，提高压面效率。设备升级
谢谢Thankyou
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