食品药品知识测试卷含特殊医学用途配方食品试题.docx

食品药品知识测试试卷含特殊医学用途配方食品等内容

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

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部门：

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工号:

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1、我国保健食品的专用标志，辨识标识是（）。（单选题）[单选题]*

A.俗称“小蓝帽”(正确答案)

B.俗称“小蓝花”

C.俗称“小绿花”

D.以上都不是

2、对冷链记录进行复核审查时，最应关注以下哪种迹象?（）。（单选题）[单选题]*

A.记录笔迹偶尔有不工整的情况

B.所有温度数据都是完全相同的标准值(如每天都恰好是-18.0°℃)