三种“特殊烧水方式”实验探究小论文.docx

三种“特殊烧水方式”实验探究小论文

（锅纸烧水、水烧水、水蒸气烧水）

一、纸锅烧水实验

（一）实验目的

验证水的沸点（标准大气压下约100℃）低于纸的着火点（约180℃），理解“热传递优先满足液体沸腾”的科学原理。

（二）实验材料

?工具：蜡烛，温度计，火柴

?材料：纸杯

（三）实验过程

1、材料：纸杯

2、加热观察：点燃酒精灯，用外焰（温度最高）加热纸锅底部。

3、实验收尾：当温度计示数稳定在100℃、水开始持续冒泡（沸腾）后，继续加热1-2分钟，观察纸锅是否燃烧；随后熄灭酒精灯，待纸锅冷却后倒掉水，整理实验材料。

（四）实验中出现的问题

1、纸杯底部渗水

2、酒精灯外焰未对准纸锅底部，加