《GBT 13738.2-2017 红茶 第 2 部分：工夫红茶》专题研究报告.pptx

汇报人：WPS;目录;;标准制定的背景与核心定位：为何聚焦工夫红茶专项规范？;（二）标准的核心框架与关键知识点：哪些内容是合规必备？;（三）未来5年工夫红茶行业合规趋势：标准如何引领产业发展？;;原料等级划分标准：鲜叶嫩度与品质的关联为何如此关键？;（二）原料质量基本要求：哪些指标是不可逾越的红线？;（三）产区环境对原料合规性的影响：为何产区成为标准隐性要求？;;;;（三）发酵工序：温湿度与氧气供应的精准控制有何秘诀？;;;;;（二）香气分级标准：不同等级的香气特征有何本质区别？;;品鉴技巧与标准的衔接：如何通过品鉴快速判断是否符合标准？;;;（二）灰分指