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《GBT 30357.7-2017 乌龙茶 第 7 部分：佛手》专题研究报告.pptx

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    ;目录;;标准的制定背景与行业定位;;;;茶树品种的排他性规定与品种纯度要求;（二）鲜叶等级划分的核心指标与采收规范;;;萎凋工艺的参数规范与品种适配性;;;工艺标准化与个性化风味的平衡之道;;外形评定的分级指标与评分权重;（二）汤色、香气、滋味的评定维度与等级差异;（三）感官评定成为市场分级核心依据的深层原因;;;;（三）污染物与农药残留的安全限量要求;理化指标对消费需求的适配性升级;

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