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葡萄栽培管理试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.葡萄根系开始活动的温度是（）

A.5℃B.10℃C.15℃

答案：B

2.葡萄主要的修剪时期是（）

A.夏季B.秋季C.冬季

答案：C

3.葡萄最适宜的土壤pH值范围是（）

A.5.5-6.5B.6.5-7.5C.7.5-8.5

答案：B

4.葡萄卷须的作用是（）

A.吸收养分B.攀援固定C.光合作用

答案：B

5.巨峰葡萄属于（）

A.欧亚种B.欧美杂种C.美洲种

答案：B

6.葡萄疏花疏果一般在（）进行

A.开花前B.落花后C.膨大期

答案：B

7.葡萄生长旺盛，叶片大而薄，颜色淡绿，可能是（）过多

A.氮肥B.磷肥C.钾肥

答案：A

8.葡萄果实开始变软时是（）

A.膨大期B.转色期C.成熟期

答案：B

9.葡萄埋土防寒一般在（）

A.落叶后B.土壤封冻前C.土壤封冻后

答案：B

10.葡萄扦插育苗常用的枝条是（）

A.一年生枝B.二年生枝C.多年生枝

答案：A

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.葡萄的主要病害有（）

A.霜霉病B.白粉病C.炭疽病D.根瘤蚜

答案：ABC

2.葡萄常用的架式有（）

A.篱架B.棚架C.柱式架D.飞鸟架

答案：ABD

3.葡萄施肥时期包括（）

A.基肥B.萌芽肥C.膨果肥D.采后肥

答案：ABCD

4.以下属于葡萄夏季修剪的是（）

A.抹芽B.定梢C.摘心D.疏剪

答案：ABC

5.葡萄的繁殖方法有（）

A.扦插繁殖B.嫁接繁殖C.压条繁殖D.播种繁殖

答案：ABC

6.影响葡萄品质的因素有（）

A.品种B.光照C.温度D.土壤

答案：ABCD

7.葡萄套袋的好处有（）

A.防病虫害B.减少农药污染C.提高果实色泽D.增加果实硬度

答案：ABC

8.葡萄生长需要的大量元素有（）

A.氮B.磷C.钾D.钙

答案：ABC

9.葡萄整形修剪的目的是（）

A.调节生长与结果B.改善通风透光C.提高果实品质D.减少病虫害

答案：ABCD

10.选择葡萄品种应考虑的因素有（）

A.当地气候B.市场需求C.栽培技术D.品种抗性

答案：ABCD

三、判断题（每题2分，共20分）

1.葡萄是自花授粉植物。（）

答案：错

2.葡萄冬季修剪时，剪口应距芽眼1-2厘米。（）

答案：对

3.葡萄施肥时，有机肥应在秋季早施。（）

答案：对

4.葡萄叶片出现黄化现象一定是缺铁。（）

答案：错

5.葡萄疏果时，应先疏除小粒、畸形粒。（）

答案：对

6.葡萄生长后期应多施氮肥，促进果实膨大。（）

答案：错

7.葡萄根外追肥效果不如土壤施肥。（）

答案：错

8.葡萄冬季埋土防寒厚度应根据当地气候而定。（）

答案：对

9.葡萄架式对其生长和结果没有影响。（）

答案：错

10.葡萄病虫害防治应以化学防治为主。（）

答案：错

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述葡萄抹芽定梢的原则。

答案：抹芽原则是抹去弱芽、过密芽、畸形芽、位置不当芽；定梢是根据架面空间和树势，保留合适数量的健壮新梢，一般每平方米架面留梢10-15个。

2.葡萄基肥的作用及施肥方法。

答案：基肥能提供葡萄全年生长所需养分，改善土壤结构。施肥方法：在葡萄植株一侧开沟，沟深40-60厘米，将有机肥与部分化肥混合施入，然后覆土。

3.如何预防葡萄霜霉病？

答案：保持果园通风透光，降低湿度；合理施肥，增强树势；发病前喷保护性杀菌剂，如波尔多液；及时清除病叶、病梢，减少病原菌。

4.葡萄套袋的操作要点。

答案：套袋前先疏果，喷一次杀菌剂和杀虫剂；选择合适的果袋；套袋时将果袋撑开，使果实处于袋中央，袋口扎紧在果柄上，防止雨水、病菌进入。

五、讨论题（每题5分，共20分）

1.讨论葡萄不同栽培模式（露地、设施）的优缺点。

答案：露地栽培优点是成本低、操作简单，果实品质自然；缺点是受自然气候影响大，病虫害难控制。设施栽培优点是能调控环境，提前或延后上市，减少病虫害；缺点是成本高，技术要求高