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2025年事业单位工勤技能-陕西-陕西家禽饲养员五级（初级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、家禽饲养中，雏鸡出壳后首次饮水应在多少小时内进行？

A.6小时

B.12小时

C.24小时

D.48小时

【参考答案】C

【解析】雏鸡出壳后应在24小时内及时给予清洁饮水，以促进卵黄吸收、缓解脱水并刺激食欲，这是提高成活率的关键措施之一。

2、下列哪种家禽属于早成禽？

A.鸭

B.鸽

C.鸡

D.鹅

【参考答案】A

【解析】早成禽指雏禽出壳后即能站立行走、自主觅食，如鸭、鹅等水禽；鸡虽有一定活动能力，但归类上仍属早成禽，但鸭更为典型，适应力更强。

3、鸡舍内适宜的相对湿度范围是？

A.20%～30%

B.40%～60%

C.70%～80%

D.80%～90%

【参考答案】B

【解析】鸡舍湿度保持在40%～60%有利于呼吸道健康和羽毛生长，过高易滋生细菌，过低则引起粉尘飞扬，影响呼吸系统。

4、下列哪种饲料原料富含蛋白质？

A.玉米

B.小麦麸

C.豆粕

D.米糠

【参考答案】C

【解析】豆粕是植物性蛋白饲料的主要来源，粗蛋白含量达40%以上；玉米、米糠、小麦麸以能量或纤维为主，蛋白含量较低。

5、预防鸡新城疫最有效的措施是？

A.定期消毒

B.加强通风

C.疫苗接种

D.添加抗生素

【参考答案】C

【解析】新城疫由病毒引起，抗生素无效，唯一有效防控手段是科学接种疫苗，如Ⅰ系、Ⅳ系苗，建立免疫屏障。

6、蛋鸡产蛋高峰期一般出现在几周龄？

A.15～20周

B.25～30周

C.50～60周

D.70周以后

【参考答案】B

【解析】蛋鸡开产约在18～20周龄，25～30周进入产蛋高峰，高峰期持续约10～12周，产蛋率可达90%以上。

7、下列哪种行为属于家禽的正常采食行为？

A.啄羽

B.啄肛

C.筛食

D.啄蛋

【参考答案】C

【解析】筛食是家禽通过喙筛选饲料中适口成分的自然行为；啄羽、啄肛、啄蛋为异常行为，多由营养失衡或环境应激引发。

8、鸡的正常体温范围是？

A.37.5～38.5℃

B.38.5～39.5℃

C.40.5～42.5℃

D.43.5～44.5℃

【参考答案】C

【解析】鸡为恒温动物，正常体温在40.5～42.5℃之间，高于哺乳动物，新陈代谢旺盛，对环境温度变化敏感。

9、育雏期光照时间应如何设置？

A.逐渐减少

B.保持恒定

C.逐渐增加

D.先增后减

【参考答案】A

【解析】育雏期光照应由长逐渐缩短，初期每天23小时光照便于采食饮水，随后每周递减，防止性早熟。

10、下列哪种气体对家禽危害最大？

A.氧气

B.氮气

C.氨气

D.二氧化碳

【参考答案】C

【解析】氨气由粪便分解产生，刺激呼吸道、降低免疫力，浓度超过20ppm即可造成损伤，是鸡舍常见有害气体之首。

11、鸡的盲肠主要功能是？

A.分泌胃酸

B.吸收蛋白质

C.发酵纤维素

D.储存胆汁

【参考答案】C

【解析】鸡有两条盲肠，内含微生物可发酵少量纤维素，产生维生素B和K，是消化系统的重要补充部分。

12、孵化鸡蛋的最适温度范围是？

A.25～28℃

B.30～35℃

C.37.2～37.8℃

D.40～42℃

【参考答案】C

【解析】鸡蛋孵化需恒温37.2～37.8℃，过高或过低均影响胚胎发育，配合50%～60%湿度及定时翻蛋，确保出雏率。

13、下列哪种禽类为季节性产蛋？

A.蛋鸡

B.鸭

C.鹅

D.鹌鹑

【参考答案】C

【解析】鹅具有明显季节性产蛋特性，多集中在春秋两季，受光照影响大；蛋鸡、鹌鹑经选育后可常年产蛋。

14、鸡群出现“观星状”姿势，可能是缺乏哪种维生素？

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素D

D.维生素E

【参考答案】B

【解析】“观星状”为维生素B1（硫胺素）缺乏引起的神经症状，表现为头向后仰、步态不稳，需及时补充。

15、下列哪种消毒方法适用于带禽消毒？

A.火焰消毒

B.甲醛熏蒸

C.过氧乙酸喷雾

D.氢氧化钠冲洗

【参考答案】C

【解析】过氧乙酸浓度适中、分解快、无残留，适合带禽喷雾消毒；甲醛、氢氧化钠刺激性强，火焰法不适用活禽环境。

16、家禽饮水器应每天清洗的主要目的是？

A.节省用水

B.降低温度

C.防止微生物滋生

D.减少噪音

【参考答案】C

【解析】饮水器易滋生藻类和细菌，每日清洗可防止疾病传播，保障饮水卫生，是日常管理的重要环节。

17、鸡的产蛋主要受哪种因素调控？

A.温度

B.湿度

C.光照

D.饲料颜色

【参考答案】C

【解析】光照是调控蛋鸡产蛋的核心因素，通过影响下丘脑-垂体-性腺轴促进性激素分泌，一般需14～1