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研究报告

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2026-2031年中国食用植物油加工行业市场发展趋势与前景展望战略研究报告

一、行业概述

1.1行业定义与分类

(1)食用植物油加工行业是指从事植物油料的收购、加工、包装、销售及相关技术研发、服务的企业集合。该行业涵盖了从原料种植、收购、运输、储存到加工、精炼、包装、销售的整个产业链。其主要产品包括食用油、油料饼粕、生物柴油等。根据加工工艺的不同，食用植物油加工行业可以分为物理压榨法和化学溶剂法两大类。

(2)物理压榨法主要依靠机械力量将油料压榨出油，这种方法加工的植物油品质较高，营养价值保留较好，但生产效率相对较低。化学溶剂法则是利用有机溶剂

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