2026-2031年中国中高端猪肉行业市场发展趋势与前景展望战略研究报告.docx

研究报告

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2026-2031年中国中高端猪肉行业市场发展趋势与前景展望战略研究报告

一、行业背景与政策环境分析

1.1行业发展历程回顾

(1)自20世纪80年代以来，中国中高端猪肉行业经历了从无到有、从小到大的发展历程。这一过程伴随着我国农业现代化进程，特别是规模化、标准化养殖技术的普及和提升。早期，由于养殖技术水平较低，猪肉产品品质参差不齐，市场供应主要依靠散户养殖。随着科技的进步和市场的需求，规模化养殖逐渐成为主流，养殖户数量和养殖规模不断扩大，中高端猪肉市场开始形成。

(2)进入21世纪，我国中高端猪肉行业迎来了快速发展期。这一阶段，随着居民生活水平