香柚的栽培技术.pptxVIP

演讲人：日期:香柚的栽培技术

CATALOGUE目录01概述与基础信息02种植前准备03种植技术要点04田间管理规范05病虫害防治方法06收获与后处理

01概述与基础信息

生物学特征香柚属于芸香目芸香科柑橘属，为常绿乔木，树冠呈圆头形或伞形，枝条粗壮且带有短刺，叶片厚革质，椭圆形或卵形，叶缘有钝锯齿，叶面深绿色且有光泽。植物学分类花果特性生长周期花为白色，芳香浓郁，单生或簇生于叶腋；果实为大型柑果，果皮厚且富含油胞，成熟时呈金黄色，果肉多汁，囊瓣易分离，甜度高且带有独特香气。香柚从栽种到初次结果需3-5年，盛果期可达20年以上，每年秋季（9-11月）为果实成熟期，需注意季节性管理以保障产量和品质。

适宜生长环境气候条件地形与海拔土壤要求香柚喜温暖湿润的亚热带气候，年均温度需在18-22℃之间，冬季最低温不低于-5℃，年降水量需达1000-1500毫米，且需充足光照（年日照时数≥1200小时）以促进糖分积累。以疏松肥沃、排水良好的沙壤土或壤土为最佳，pH值5.5-6.5为宜；江永县特有的沙壤土富含矿物质和有机质，透气性好，极利于香柚根系发育和风味物质形成。适宜种植在海拔200-600米的丘陵或缓坡地带，避免低洼积水区，坡度不超过15°以利于水土保持和机械化作业。

经济价值与应用食用价值香柚果肉可直接鲜食，富含维生素C、类黄酮及膳食纤维，具有润肺化痰、助消化等功效；果皮可加工成蜜饯或提取香精油，广泛用于食品和化妆品行业。文化及品牌价值江永香柚作为历史贡品，具有地域文化符号意义，其品牌溢价高，可带动地方旅游和特色农产品产业链发展。市场前景国内外高端水果市场需求旺盛，香柚因其独特风味和营养价值，可出口至东南亚及欧美市场，经济效益显著，亩产值可达2-3万元。

02种植前准备

选址与土壤要求气候适应性香柚适宜在年均温18-22℃、年降水量1200-1800mm的亚热带地区种植，需避免霜冻和强风区域，江永县独特的温湿气候为其提供了理想生长条件。土壤类型与pH值以疏松透气、排水良好的沙壤土为佳，土层深度需达80cm以上，pH值5.5-6.5的微酸性土壤最利于香柚根系发育及养分吸收。地形与光照优先选择向阳坡地或平地，确保每日6-8小时光照，避免低洼积水地带，以防根系腐烂。

苗木选择标准01.品种纯度需选择江永香柚等优质嫁接苗，砧木以酸柚或枳壳为主，确保抗病性强且与接穗亲和力高，避免实生苗导致的性状变异。02.苗木健康度要求苗高50-70cm、茎粗0.8cm以上，根系发达无损伤，叶片浓绿无病斑，检疫证明齐全以防带病。03.苗龄与来源推荐1-2年生容器苗，成活率高；优先从正规育苗基地采购，保证品种纯正性和技术指导支持。

整地与基肥施用土地深耕种植前3个月需深翻土壤40-50cm，清除杂草及石块，曝晒杀菌，改善土壤结构和透气性。基肥配比每穴施腐熟有机肥（如农家肥）20-30kg，配合钙镁磷肥1-2kg，与表土混合回填，为幼苗提供长效养分。排水系统构建坡地开挖等高梯田，平地起垄（高30cm、宽1.5m），并挖设排水沟，防止雨季积水烂根。

03种植技术要点

种植时间与方法定植操作要点将苗木垂直放入穴中，根系舒展后覆土压实，浇透定根水，并在树盘覆盖稻草或地膜以保湿保温。定植后需设立支撑杆防止倒伏。定植前准备选择健壮无病虫害的嫁接苗，定植前对土壤进行深耕翻晒，施足基肥（如腐熟有机肥或复合肥），并挖好直径60-80cm、深50cm的定植穴，回填表土与肥料混合层。最佳种植时间香柚适宜在春季（2-4月）或秋季（9-10月）种植，此时气温适中、降水充沛，有利于幼苗根系发育和成活率提升。春季种植需避开倒春寒，秋季种植需确保在霜冻前完成定植。

密度布局设计合理密植原则根据香柚品种特性和土壤肥力，一般株行距为4m×5m或5m×6m，每亩种植20-30株。密植可提高早期产量，但需后期通过修剪控制树冠扩展。地形适应性调整平地采用长方形或正方形布局，坡地按等高线种植以减少水土流失。通风透光性差的区域可适当扩大行距，避免郁闭导致病虫害滋生。间作与套种策略幼龄香柚园可间作豆类、绿肥等矮秆作物，以改良土壤并增加收益，但需避免与高秆或深根性作物竞争养分。

幼苗管理措施水分调控定植后每周浇水1-2次，保持土壤湿润但不积水。雨季需及时排水防涝，干旱季节可采用滴灌或微喷技术补充水分。施肥管理幼苗期以氮肥为主，配合磷钾肥，每2个月追施一次稀薄液肥（如腐熟粪水）。避免一次性施肥过量，防止烧根。病虫害防治重点防治潜叶蛾、红蜘蛛和炭疽病。定期巡查，发现病虫害早期喷洒生物农药（如印楝素）或低毒化学药剂，同时清除病叶、病枝以减少传染源。

04田间管理规范

水肥一体化管理科学配比施肥基肥与追肥结合滴灌系统应用根据香柚生长期需求，采用有机肥与无机肥结合的方式，幼树期以氮肥为主促进枝叶生长，结果期增加磷钾肥比