民宿概论 课件 第7、8章 民宿运营管理、民宿概论.pptx

民宿运营管理;;明德学堂;明德学堂;知识导入;;;民宿服务质量管理;一、民宿服务质量管理概述;一、民宿服务质量管理概述;.有形产品的质量;.无形产品的质量;经典的卡诺模型理论可为民宿服务的分类和对应客户满意程度提供理论框架，用以指导民宿的服务提升。按照该理论，民宿的服务可从游客需求角度分为满足基本型、期望型、兴奋型、无价值型和反向型需求五大类。;（四）民宿的服务蓝图;二、民宿服务质量管理体系的构建;二、民宿服务质量管理体系的构建;三、民宿服务质量管理的未来发展趋势与挑战;民宿安全管理;一、民宿安全管理认知;1;;民宿应急事件处理;突发安全事件处理;民宿财务管理;采购计划制订;;民宿收入管理