厨房消毒记录.xlsx

厨房消毒记录表

消毒日期 2023.10.01-2023.10.31 消毒时间 备注

消毒物品 消毒方式 10.04 10.09 10.16 10.23 10.3

菜筐 84消毒液(1:99)

水龙头 84消毒液(1:99)

水池 84消毒液(1:99)

橱子 84消毒液(1:99)

操作台面 84消毒液(1:99)

室内地面 84消毒液(1:99)

垃圾桶 84消毒液(1:99)

锅、盆 84消毒液(1:99)

菜板 暴晒或蒸汽

拖把 84液、暴晒

抹布 84液、暴晒

消毒柜 84消毒液(1:99)

餐盘、碗 消毒柜

刀具、筷子 消毒柜

检查人:

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