厨房消毒记录表
消毒日期 2023.10.01-2023.10.31 消毒时间 备注
消毒物品 消毒方式 10.04 10.09 10.16 10.23 10.3
菜筐 84消毒液(1:99)
水龙头 84消毒液(1:99)
水池 84消毒液(1:99)
橱子 84消毒液(1:99)
操作台面 84消毒液(1:99)
室内地面 84消毒液(1:99)
垃圾桶 84消毒液(1:99)
锅、盆 84消毒液(1:99)
菜板 暴晒或蒸汽
拖把 84液、暴晒
抹布 84液、暴晒
消毒柜 84消毒液(1:99)
餐盘、碗 消毒柜
刀具、筷子 消毒柜
检查人:
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