2025年大学《海洋渔业科学与技术-远洋渔业技术》考试备考题库及答案解析.docxVIP

2025年大学《海洋渔业科学与技术-远洋渔业技术》考试备考题库及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.远洋渔业船舶进行渔获物处理时，下列哪种方法最适合长时间保鲜？（）

A.自然风干

B.热风干燥

C.冷藏保鲜

D.盐腌法

答案：C

解析：远洋渔业航行时间较长，渔获物保鲜是关键。冷藏保鲜通过低温抑制微生物生长和酶活性，能长时间保持渔获物的新鲜度。自然风干和热风干燥会使渔获物失水过多，品质下降。盐腌法虽然能防腐，但会影响渔获物的口感和营养。因此，冷藏保鲜是最适合的方法。

2.远洋渔业船舶在进行底拖网作业时，应优先选择哪种海底地形？（）

A.平坦沙底

B.坡度较大的泥沙底

C.岩石礁区

D.深海海沟

答案：A

解析：底拖网作业需要平坦的海底地形，以避免网具受损或挂底。平坦沙底摩擦力小，网具易于拖行，渔获效率高。坡度较大的泥沙底和岩石礁区容易导致网具挂底，增加作业风险。深海海沟水深过大，不适合底拖网作业。因此，平坦沙底是最优先选择的海底地形。

3.远洋渔业船舶在进行灯光诱捕作业时，主要利用哪种鱼类行为特性？（）

A.社会性

B.趋光性

C.摄食习性

D.繁殖习性

答案：B

解析：灯光诱捕作业利用的是鱼类的趋光性，即鱼类会被光源吸引聚集。这种技术广泛应用于远洋渔业，通过灯光吸引鱼类进入捕捞范围。鱼类的社会性、摄食习性和繁殖习性虽然也与渔业有关，但与灯光诱捕的直接原理无关。因此，趋光性是主要利用的鱼类行为特性。

4.远洋渔业船舶在进行围网作业时，通常采用哪种航行方式？（）

A.直线航行

B.曲线航行

C.锯齿形航行

D.环形航行

答案：C

解析：围网作业需要船舶在一定范围内反复移动，以包围鱼群。锯齿形航行能使船舶在较小范围内进行多方向移动，便于调整捕捞位置。直线航行和曲线航行难以实现有效包围，环形航行则过于复杂，不适用于实际作业。因此，锯齿形航行是围网作业常用的航行方式。

5.远洋渔业船舶在进行鱿鱼捕捞作业时，通常使用哪种捕捞工具？（）

A.拖网

B.围网

C.罐网

D.曳网

答案：C

解析：鱿鱼捕捞通常使用罐网，这种网具结构简单，适合鱿鱼的活动特性。拖网和围网适用于捕捞底层鱼类，而曳网主要用于中层拖网作业。罐网能有效地捕捞鱿鱼，且对鱿鱼的损伤较小。因此，罐网是远洋鱿鱼捕捞作业常用的捕捞工具。

6.远洋渔业船舶在进行渔获物运输时，应优先考虑哪种保鲜技术？（）

A.盐腌

B.自然风干

C.冷藏

D.真空包装

答案：C

解析：远洋渔业运输距离长，保鲜技术至关重要。冷藏技术能长时间保持渔获物的品质，抑制微生物生长。盐腌和自然风干适用于短期保存或特定用途，但无法满足远洋运输的需求。真空包装虽然有一定保鲜效果，但与冷藏相比，保鲜时间较短。因此，冷藏技术是优先考虑的保鲜技术。

7.远洋渔业船舶在进行声呐探测时，主要利用哪种波的特性？（）

A.电磁波

B.可见光波

C.红外线

D.声波

答案：D

解析：声呐探测利用声波在水中传播的特性，通过发射和接收声波来探测水下环境。声波在水中传播速度快，穿透力强，适合远洋渔业的应用。电磁波、可见光波和红外线在水中传播效果不佳，不适用于声呐探测。因此，声波是声呐探测主要利用的波。

8.远洋渔业船舶在进行导航时，通常使用哪种设备？（）

A.指南针

B.GPS

C.雷达

D.惯性导航系统

答案：B

解析：现代远洋渔业船舶主要使用GPS进行导航，通过卫星定位技术提供精确的位置信息。指南针是传统导航工具，精度较低。雷达主要用于探测障碍物和天气，不提供精确位置。惯性导航系统虽然能提供位置信息，但需要定期校准，误差会累积。因此，GPS是远洋渔业船舶导航的主要设备。

9.远洋渔业船舶在进行气象观测时，通常使用哪种仪器？（）

A.气压计

B.风向标

C.温度计

D.雷达

答案：A

解析：远洋渔业船舶进行气象观测时，主要使用气压计来监测大气压力变化，以预测天气变化。风向标和温度计虽然也是气象观测工具，但功能单一。雷达主要用于探测障碍物和天气现象，不适用于气象观测。因此，气压计是远洋渔业船舶气象观测的主要仪器。

10.远洋渔业船舶在进行水文观测时，通常使用哪种仪器？（）

A.水深计

B.温盐计

C.水流计

D.频率计

答案：B

解析：远洋渔业船舶进行水文观测时，主要使用温盐计来测量海水的温度和盐度，这些参数对渔业资源分布有重要影响。水深计用于测量水深，水流计用于测量水流速度，频率计不适用于水文观测。因此，温盐计是远洋渔业船舶水文观测的主要仪器。

11.远洋渔业船舶在进行渔获物卸货时，应优先考虑哪种因素？（）

A.船舶摇摆状态

B.渔获物保鲜要求