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研究报告

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2026-2031年中国扇贝行业市场发展趋势与前景展望战略研究报告

一、行业概述

1.扇贝行业背景

扇贝作为我国重要的海产养殖品种之一，历史悠久，分布广泛。自古以来，扇贝就是沿海地区居民喜爱的美食。随着我国渔业养殖技术的不断进步，扇贝养殖产业得到了快速发展。据统计，我国扇贝养殖面积已超过百万亩，年产量超过百万吨，占全球扇贝总产量的比例超过30%。近年来，随着消费需求的持续增长，扇贝行业呈现出旺盛的生命力。特别是在沿海地区，扇贝养殖已成为渔民增收致富的重要途径。

扇贝产业在我国有着深厚的历史底蕴，早在春秋战国时期，扇贝就已成为沿海地区的传统海产品。经