生产管理迎康纯净水生产企业质量手册样本.docVIP

颁布令

质量手册是描述淮北市迎康纯净水有限责任公司质量方针、质量目的和质量管理体系大纲性文献，对内作为水厂员工进行各项质量活动所遵循准则，对外作为证明质量管理体系有效证明，供外部审核（涉及第三方质量体系认证）使用。

公司所有员工都必要认真履行贯彻执行本手册，按手册中规定质量职责行使权利，环绕水厂质量方针和目的开展工作，使水厂质量管理体系符合原则规定，为社会和公司创造更多效益。

本手册于5月18日正式实行。

淮北市迎康纯净水有限责任公司

最高管理者：

5

0.1前言

本手册规定了水厂质量方针，引用了质量管理体系程序核心内容，并对质量管理体系过程顺序和互相作用进行了描述，是水厂实行质量管理，开展质量策划、质量控制、质量保证和质量改进活动大纲性文献。

0.2公司概况

淮北市迎康纯净水有限责任公司，成立于5月18日，占地1518㎡,生产厂房815㎡,职工总数26人,其中技术人员8名,年设计能力为5800吨,年产量为1188吨,年纳税额5.18万元,为淮北市规格较大饮料生产公司之一,是生产优质纯净水专业厂家。

我司配有专门化验室和化验员,对各生产核心环节和每批次产品实行时时检测,产品卫生安全可靠。我公司生产“迎康”牌纯净水自5月投放市场以来，以其品质纯正，卫生可靠，清澈甘甜、爽口益人而深得消费者青睐。

公司生产产品经各级质量技术监督局、卫生局等部门抽查检查，各项指标均达到国标规定。

0.3手册管理

0.3.1质量手册编制、批准和发布

0.3.1.1本手册根据ISO9001:原则关于规定，结合水厂实际状况，由迎康纯净水有限公司负责组织编写质量手册。

0.3.1.2质量手册由管理者代表审核，最高管理者批准发布。

0.3.1.3质量手册换版时，仍执行上述程序。

0.3.2质量手册发放

0.3.2.1质量手册由综合部负责登记发放，对内发放范畴为最高管理者、管理者代表、各职能部门负责人和各有关人员。对内及对认证机构发放质量手册为受控版本，应加盖“受控”印章；发放给征询机构、顾客以及上级主管部门为非受控版本，不加盖印章。

0.3.2.2受控版本质量手册持有者，应妥善保管，不得遗失、外借、擅自更改和复制，当调离工作或离开水厂时，应办理变更或交还手续。

0.3.3质量手册更改和换版

0.3.3.1质量手册由综合部负责更改。当受控版本质量手册内容更改时，可以采用划改或用更改页替代作废页形式更改。

0.3.3.2当质量手册通过重大或多次更改，或水厂质量管理体系发生重大调节时，由管理者代表提出“质量手册换版申请”，经最高管理者批准后实行。质量手册换版仍执行本手册0.3.1关于规定。

1目、范畴

1.1目

本手册根据GB/T19001：idtISO9001：原则规定了质量管理体系规定用于证明水厂有能力稳定地提供满足顾客和合用法规规定产品，及通过体系有效应用，涉及持续改进和防止不合格过程而达到增强顾客满意。

1.2范畴

本手册描述质量管理体系规定合用于水厂饮用纯净水生产、销售和服务过程。

1.3删减阐明

依照原则“1.2应用”容许删减规定，水厂所生产饮用纯净水按国标组织生产，不需要设计和开发之功能，也不发生顾客财产，因而按照原则规定把“7.3设计和开发”和“7.5、5顾客财产”予以删减。如因需要应编制相应制度。

2应用原则

2．1ISO9001：质量管理体系规定

2．2ISO9000：质量管理体系基本和术语

3术语和定义

本手册采用ISO9000：质量管理体系基本和术语定义和术语。

4质量管理体系

4.1总规定

水厂按ISO9001：质量管理体系规定和ISO9000：质量管理体系基本和术语中质量原则建立质量管理体系，并形成质量管理体系文献，同步，还采用必要办法以保证明行和保持，并持续改进质量管理体系有效性。

依照ISO9001：原则规定，水厂对质量管理体系所需从过程进行辨认，拟定这些过程顺序及互相作用，提供了必要资源，按规定对这些过程进行控制和管理。

水厂产品若需委托进行微生物、理化等安全指标检查，我厂选取具备检查能力和资质依法设立技术机构进行代检，以保证检测数据真实可靠，保证产品符合规定规定。

4.2文献规定

4.2.1总则

水厂质量管理体系文献是质量管理体系运营根据，由于我厂产品单一，故简化文献类别，将质量方针和质量目的、质量职责、权限、程序文献纳入质量手册，体系文献共分为两个层次文献：

4.2.1.1第一层次文献—《质量手册》

包括内容：

a)质量方针、质量目的；

b)质量管理体系范畴、删减细节与合理性；

c)质量职责、权限；

d)程序文献；

e)过程及其互有关系。

4.