2025年高等教育动物生物化学专项测验试题.DOC

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山东农业大学2018-2019学年第二学期《动物生物化学》期末考试试卷

试卷第PAGE1页（共NUMPAGES1页）

一、名词解释（10小题，每小题3分，共30分）

1、糖原的分解

2、磷酸戊糖途径

3、酶促酶级联式

4、底物水平磷酸化

5、酮尿症

6、类脂

7、蛋白质的最低需要量

8、转氨基作用

9、外源性氨基酸

10、生糖兼生酮氨基酸

二、单项选择题（60小题，每小题1分，共60分）

1、饥饿可以使肝内哪种代谢途径增强：（D）

A、脂肪合成B、糖原合成

C、糖酵解D、糖异生

E、磷酸戊糖途径

2、正常静息状态下，体内大部分血糖主要被下

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