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关于XXX职业学院深化“校园餐”专项整治工作汇报
为切实保障全院师生饮食安全与营养健康,响应社会对校园餐饮质量的关注诉求,我院以“安全第一、营养均衡、服务优质、价格公道”为核心目标,自今年3月启动“校园餐”专项整治深化行动,通过全流程排查、多维度整改、长效化建设,推动校园餐饮服务质量显著提升。现将专项整治工作详细情况汇报如下:
一、工作背景与整治目标
(一)背景概述
我院现有全日制在校生12000余人,教职工860人,校园内共有学生食堂3个、特色餐饮窗口21个、教职工食堂1个,日均供餐量达15000余人次。前期调研发现,校园餐存在食材新鲜度把控不严、营养搭配单一、部分窗口服务效率偏低、就餐环境
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