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2025年事业单位工勤技能-新疆-新疆家禽饲养员一级（高级技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、家禽胚胎发育过程中，主要进行气体交换的结构是：（A）尿囊（B）羊膜（C）卵黄囊（D）浆膜

A.尿囊

B.羊膜

C.卵黄囊

D.浆膜

【参考答案】A

【解析】尿囊是胚胎发育过程中重要的呼吸器官，负责氧气摄入和二氧化碳排出。其壁富含血管，紧贴蛋壳内膜，实现气体交换。羊膜包裹胚胎，维持液体环境；卵黄囊吸收营养；浆膜与尿囊共同形成尿囊浆膜，但气体交换功能主要由尿囊承担。因此正确答案为A。

2、家禽孵化过程中，最适宜的相对湿度范围是：（A）40%～50%（B）50%～60%（C）60%～70%（D）70%～80%

A.40%～50%

B.50%～60%

C.60%～70%

D.70%～80%

【参考答案】C

【解析】孵化前期和中期相对湿度应保持在60%～65%，出雏期提高至65%～75%。湿度过低易致雏鸡脱水，过高则阻碍水分蒸发，影响出雏。60%～70%为综合适宜范围，利于蛋内水分正常散失和雏鸡顺利破壳。故选C。

3、肉鸡饲养中，预防腹水综合征的关键措施是：（A）提高环境温度（B）限制饲料蛋白（C）改善通风降低氨气（D）控制生长速度与改善通风

A.提高环境温度

B.限制饲料蛋白

C.改善通风降低氨气

D.控制生长速度与改善通风

【参考答案】D

【解析】腹水综合征主要因快速生长导致心脏负荷过重，加之缺氧引发。控制生长速度可减轻心肺负担，改善通风则提升氧气含量、降低有害气体浓度。单纯提高温度或限蛋白效果有限，综合管理才是根本。故选D。

4、蛋鸡产蛋高峰期最适宜的光照时长是：（A）8～10小时（B）12～14小时（C）14～16小时（D）16～17小时

A.8～10小时

B.12～14小时

C.14～16小时

D.16～17小时

【参考答案】D

【解析】光照可刺激蛋鸡垂体分泌促性腺激素，促进排卵。产蛋期光照时间应逐步增加并稳定在16～17小时，不可减少。短于14小时将抑制产蛋，过长则增加能耗。恒定高强度光照是维持高产的关键，故选D。

5、鸡新城疫疫苗LaSota株常采用哪种接种方式？（A）皮下注射（B）肌肉注射（C）滴鼻点眼（D）饮水免疫

A.皮下注射

B.肌肉注射

C.滴鼻点眼

D.饮水免疫

【参考答案】C

【解析】LaSota为中等毒力活疫苗，滴鼻点眼可使疫苗直接接触上呼吸道黏膜，诱导局部免疫和全身免疫，效果稳定可靠。饮水免疫受水质、饮水量影响大，均匀度差；注射操作繁琐。雏鸡首免多采用滴鼻点眼，故选C。

6、家禽饲料中添加植酸酶的主要目的是：（A）提高蛋白质利用率（B）降低饲料成本（C）提高磷的利用率（D）改善适口性

A.提高蛋白质利用率

B.降低饲料成本

C.提高磷的利用率

D.改善适口性

【参考答案】C

【解析】植酸酶能分解植酸，释放被束缚的磷，提高磷的消化吸收率，减少无机磷添加量和粪便排磷量，降低环境污染。同时可释放被植酸结合的矿物质和蛋白质，但主要作用是提高磷利用率。故选C。

7、以下哪种家禽属于季节性产蛋类型？（A）现代商品蛋鸡（B）鸭（C）鹅（D）火鸡

A.现代商品蛋鸡

B.鸭

C.鹅

D.火鸡

【参考答案】C

【解析】鹅具有明显的季节性繁殖特性，受光照和气候影响大，多在冬春季产蛋。而现代蛋鸡经选育已实现全年持续高产；鸭、火鸡虽有波动，但产蛋周期较长。鹅的产蛋集中且有限，属典型季节性产蛋家禽，故选C。

8、鸡群发生传染性支气管炎后，蛋壳质量下降的主要原因是：（A）钙吸收障碍（B）输卵管受损（C）食欲下降（D）维生素缺乏

A.钙吸收障碍

B.输卵管受损

C.食欲下降

D.维生素缺乏

【参考答案】B

【解析】传染性支气管炎病毒可侵害生殖系统，尤其是输卵管，导致髓质层和壳腺发育异常，影响蛋壳钙沉积和形态形成。即使钙摄入充足，壳腺功能受损仍致蛋壳变薄、畸形。主要原因为输卵管病变，故选B。

9、下列哪种营养素缺乏会导致家禽发生“滑腱症”？（A）锰（B）锌（C）铁（D）铜

A.锰

B.锌

C.铁

D.铜

【参考答案】A

【解析】滑腱症是锰缺乏的典型症状，表现为胫骨末端增粗、跟腱滑脱。锰是黏多糖合成必需元素，缺乏导致软骨基质形成障碍，影响骨骼发育。其他元素缺乏引发不同病症，如锌缺致皮炎，铁缺致贫血。故选A。

10、雏鸡开食最适宜的时间是在出壳后：（A）6～12小时（B）12～24小时（C）24～36小时（D）36～48小时

A.6～12小时

B.12～24小时

C.24～36小时

D.36～48小时

【参考答案】C

【解析】雏鸡出壳后需一定时间完成脐部收缩和适应外界环境。过早开食影响卵黄吸收，过晚则致脱水和体能消耗