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2025年大学《化妆品技术与工程-化妆品配方设计》考试参考题库及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.化妆品配方设计中，确定产品基础质地的主要因素是（）

A.成膜剂种类

B.助悬剂用量

C.香料浓度

D.护肤成分配比

答案：A

解析：成膜剂是化妆品配方中决定产品基础质地的关键成分，它能在皮肤表面形成薄膜，赋予产品特定的肤感和使用效果。助悬剂主要影响悬浮型产品的稳定性，香料影响嗅觉体验，护肤成分则主要提供功能性功效。因此，成膜剂种类是确定产品基础质地的首要考虑因素。

2.在化妆品配方设计中，下列哪种成分主要起到保湿作用（）

A.酒精

B.透明质酸

C.硅油

D.酯类

答案：B

解析：透明质酸是一种天然高分子化合物，具有强大的吸水和保水能力，能够吸收自身重量数百倍的水分，从而在皮肤表面形成水膜，维持皮肤湿润。酒精有助渗作用但易致干燥，硅油主要提供油润肤感，酯类成分多样，部分有润肤保湿效果，但透明质酸是专门用于保湿的典型成分。

3.化妆品配方中防腐剂的选择主要考虑（）

A.成本价格

B.PH适应范围

C.稳定性

D.香味掩盖

答案：B

解析：防腐剂必须在不同PH值环境下都能有效抑制微生物生长，因此PH适应范围是选择防腐剂最重要的技术指标。成本价格影响市场定位，稳定性影响产品保质期，香味掩盖与防腐功能无关。化妆品配方设计时，必须优先考虑防腐剂的PH适应范围是否与产品性质匹配。

4.美容面膜中，哪种类型的面膜适合干性皮肤（）

A.水洗型面膜

B.泡沫型面膜

C.贴片式面膜

D.喷雾型面膜

答案：C

解析：贴片式面膜通过封闭环境促进皮肤深层吸收精华液，特别适合干性皮肤进行密集补水护理。水洗型面膜需要清洗后才能带走残留成分，泡沫型面膜以清洁为主，喷雾型面膜吸收效率有限。贴片式面膜能持续向皮肤提供保湿成分，使干性皮肤得到充分滋养。

5.化妆品配方设计中，影响产品乳液稳定性的关键因素是（）

A.搅拌速度

B.表面活性剂种类

C.成分添加顺序

D.热处理温度

答案：B

解析：表面活性剂是乳液的核心成分，其种类、HLB值和添加量直接决定乳液体系的稳定性。搅拌速度影响分布均匀性但不决定根本稳定性，成分添加顺序影响工艺性，热处理主要影响杀菌效果。选择合适的表面活性剂体系是保证乳液稳定性的首要措施。

6.眼部化妆品配方设计需要特别注意（）

A.成膜性

B.防腐性

C.pH值

D.颜色均匀性

答案：C

解析：眼部化妆品接触皮肤最娇嫩部位，其配方设计必须严格控制在适宜的pH范围内（通常接近皮肤pH值5.5），以避免刺激。成膜性、防腐性和颜色均匀性也是重要考虑因素，但pH值对眼部产品的安全性至关重要，需要优先保证。

7.化妆品配方中，哪种成分常用于增加产品的粘稠度（）

A.聚乙二醇

B.羧甲基纤维素钠

C.酒精

D.甘油

答案：B

解析：羧甲基纤维素钠是一种常见的亲水胶体，能显著增加液体产品的粘稠度和触感。聚乙二醇主要用作保湿剂和溶剂，酒精有助渗作用反而降低粘度，甘油是保湿剂。在配方设计中，羧甲基纤维素钠是调节粘稠度的常用选择。

8.香波配方设计中，起主要清洁作用的是（）

A.防腐剂

B.表面活性剂

C.芳香剂

D.护发素

答案：B

解析：表面活性剂是香波产品的核心成分，通过降低表面张力使污垢乳化悬浮，随水流冲走，实现清洁功能。防腐剂保证产品保存期，芳香剂提供香味，护发素主要用于后续调理。表面活性剂在香波配方中起决定性清洁作用。

9.化妆品配方设计中，下列哪种成分可能引起过敏反应（）

A.甘油

B.透明质酸

C.甲基异噻唑啉酮

D.硅油

答案：C

解析：甲基异噻唑啉酮是常见的化妆品防腐剂，但属于已知可能引发接触性皮炎的过敏原。甘油、透明质酸和硅油都是安全性较高的常用成分。配方设计中需要特别关注此类可能致敏成分的使用限量，并考虑进行皮肤测试。

10.粉底液配方中，哪种成分主要起到遮瑕作用（）

A.矿物油

B.云母

C.滑石粉

D.色母粒

答案：D

解析：色母粒是含有色料的特殊配方颗粒，能均匀分散在产品中提供持久的遮盖力。矿物油主要起润肤封闭作用，云母和滑石粉用于填充和改善肤感，但遮瑕效果有限。粉底液的遮瑕能力取决于色母粒的添加量和粒径分布。

11.化妆品配方设计中，为增加产品延展性通常选择（）

A.高分子成膜剂

B.小分子醇类

C.硅油类物质

D.酯类化合物

答案：A

解析：高分子成膜剂分子链较长，在皮肤上能形成有一定韧性的薄膜，赋予产品良好的延展性，使涂抹时更顺滑均匀。小分子醇类有助渗透但易挥发，硅油类物质主要提供油润感，酯类化合物种类繁多作用各异。在配方设计中，