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7月全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识模拟题与参考答案

一、单选题（共20题，每题1分，共20分）

1.试题：PFA(ProtectionfactorofUVA)()

选项A：半数致死量

选项B：紫外线A-防护指标

选项C：光斑贴试验

选项D：长波紫外线防护因子

答案：B

2.试题：皂类在潮湿空气中因皂内的固体添加剂的吸潮,使水分无法在皂体表面和内部正常分布,使皂体表面呈现液滴的现象叫做()。

选项A：酸败

选项B：花纹

选项C：出汗

选项D：沙粒感

答案：C

解析：皂类在潮湿空气中因皂内固体添加剂吸潮，导致水分分布异常，使皂体表面呈现液滴现象，这种现象被称为出汗。酸败是指油脂等发生氧化变质；花纹与皂体表面呈现液滴现象无关；沙粒感是指皂体有类似沙粒的质感，均不符合题意。

3.试题：科学家普遍认为皮肤老化主要是由于长期受()照射引起的。

选项A：UVB

选项B：UVD

选项C：UVC

选项D：UVA

答案：D

解析：皮肤老化主要是由于长期受UVA照射引起的。UVA可以穿透皮肤的表皮层，到达真皮层，破坏皮肤中的胶原蛋白和弹性纤维，导致皮肤松弛、皱纹增多、色素沉着等老化现象。UVB主要引起皮肤的红斑、晒伤等急性反应，对皮肤老化的长期影响相对较小。UVC具有很强的杀菌作用，但在到达地面之前大部分被臭氧层吸收，对皮肤的影响较小。UVD不是紫外线的常见分类，在皮肤光生物学中一般不涉及。

4.试题：香精中,能够抑制香料的挥发速度,延长留香时间,保持香气持久稳定的香料称为()。

选项A：和香剂

选项B：主香剂

选项C：定香剂

选项D：修饰剂

答案：C

解析：定香剂能抑制香料的挥发速度，延长留香时间，保持香气持久稳定。主香剂是构成香精香气主体的香料；和香剂起调和各种香料香气的作用；修饰剂用于修饰和丰富香精的香气。

5.试题：掩饰用粉底不包括()。

选项A：硬油彩

选项B：软油彩

选项C：面霜

选项D：胭脂

答案：C

6.试题：下列哪些因素引起的头发损伤被称为头发的气候老化()。

选项A：日光、海水、空气污染

选项B：雨、海水、空气污染

选项C：雨、日光、空气污染

选项D：雨、日光、汗液中的盐类

答案：B

7.试题：下列何种成分加入化妆品配方中,其触感佳且不油腻()。

选项A：角鲨烷

选项B：三酸甘油酯

选项C：二甲基聚硅氧烷

选项D：神经酰胺

答案：A

8.试题：对于选用单一的水溶性乳化剂时,通常会形成()型乳液。

选项A：O/W

选项B：W/O

选项C：O/W/O

选项D：W/O/W

答案：A

解析：选用单一的水溶性乳化剂时，它更易溶于水相，会使油滴分散在水相中，从而形成O/W型乳液。

9.试题：对于易挥发的有机溶剂的密度测定,不宜采用()。

选项A：韦氏天平法

选项B：密度计法

选项C：密度瓶法

选项D：韦氏天平法和密度计法

答案：C

解析：密度瓶法需要在一定温度下准确测量一定体积溶液的质量，对于易挥发的有机溶剂，在测量过程中容易挥发，导致测量结果不准确，所以不宜采用密度瓶法来测定其密度。韦氏天平法和密度计法相对来说受挥发性影响较小。

10.试题：干灰化法是利用直接()分解样品中的有机物。

选项A：氧气

选项B：还原剂

选项C：氮气

选项D：氧化剂

答案：A

11.试题：为提高化妆品产品的(),近年来开始使用粒径为5~15μm范围的球状粉体,例如二氧化硅和氧化铝球状粉体,纤维素微球、尼龙、聚乙烯等球状高分子粉体。

选项A：柔滑性

选项B：遮盖力

选项C：保湿性

选项D：黏附性

答案：A

解析：近年来开始使用粒径为5-15μm范围的球状粉体，这些球状粉体能够赋予化妆品柔滑的触感，从而提高化妆品产品的柔滑性。保湿性主要与保湿剂等成分有关；遮盖力通常与粉体的粒径大小、形状以及含量等多种因素相关，但题干中未突出球状粉体对遮盖力的影响；黏附性与粉体的表面性质、配方中的其他成分等有关，并非球状粉体在该粒径范围的主要作用体现。

12.试题：()是由10-20层扁平无核细胞组成的。

选项A：基底层

选项B：透明层

选项C：角质层

选项D：颗粒层

答案：C

13.试题：测定碘值时,为了避免()反应,一般不用游离卤素。

选项A：氧化

选项B：加成

选项C：还原

选项D：取代

答案：D

14.试题：头发的生长速度每天为()mm。

选项A：0.30-0.40

选项B：0.40-0.50

选项C：0.20-0.30

选项D：0.10-0.20

答案：A

15.试题：MPPD(minimalpersistentpigmentdarkening):()

选项A：人体试用试验

选项B：最小持续黑化量

选项C：紫外线吸收剂

选项D：最小红斑量

答案：B

解析：MPPD是minimalpersistentpigmentdarkening的缩写，意思是