DB3205T 159-2008 春大白菜高效栽培技术规程.docxVIP

DB3205T1592008春大白菜高效栽培技术规程

1范围

本标准规定了春大白菜高效栽培的产地环境、品种选择、播种育苗、整地定植、田间管理、病虫害防治、采收及生产档案等要求。

本标准适用于江苏省苏州市及周边地区春大白菜的高效栽培生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321农药合理使用准则

NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T5295无公害食品产地环境质量评价标准

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1春大白菜springChinesecabbage

在春季栽培的大白菜品种，具有耐低温、抗抽薹、生长周期短等特点。

3.2高效栽培highefficiencycultivation

通过科学管理技术，实现单位面积产量高、品质优、经济效益显著的栽培方式。

3.3抽薹bolting

植物从营养生长转向生殖生长，茎秆伸长、花芽分化的过程。

3.4壮苗strongseedling

具有健壮根系、茎秆粗壮、叶片肥厚、无病虫害的优质幼苗。

4产地环境

4.1环境条件

产地环境应符合NY5010的规定，选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、有机质含量丰富的地块。大气质量、灌溉水质、土壤环境质量均需达到无公害蔬菜产地环境要求。

4.2土壤条件

4.3前茬要求

前茬作物以豆科、禾本科作物为佳，避免与十字花科蔬菜连作，轮作间隔期不少于2年。前茬收获后应及时清理残株，深翻土壤2025cm，晒垡1520天。

5品种选择

5.1品种特性

选择耐低温性强、抗抽薹性好、生长速度快、抗病性强、品质优良的春大白菜品种。品种应具有冬性强、春化要求高、在低温条件下不易抽薹开花的特点。

5.2主要品种

推荐选用春珍白6号、春冠王、春宝黄、早春5号等经当地农业部门审定的春大白菜品种。种子质量应符合GB16715.2的规定，纯度≥95%，净度≥98%，发芽率≥85%，水分≤8%。

5.3种子处理

播种前将种子在阳光下晾晒23小时，然后用5055℃温水浸种1520分钟，期间不断搅拌，待水温降至30℃后继续浸种46小时，捞出沥干水分即可播种。对于病害较重的地区，可用种子重量0.3%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种。

6播种育苗

6.1播种时间

根据当地气候条件，一般在2月中下旬至3月上旬播种，采用保护地育苗。苗龄3035天，45片真叶时定植。

6.2育苗方式

采用营养钵或穴盘育苗。营养钵规格为8cm×8cm，穴盘选用50孔或72孔规格。育苗基质选用优质草炭、蛭石、珍珠岩按3:1:1比例混合，每立方米基质加入腐熟有机肥10kg、复合肥1kg。

6.3播种方法

每穴播种12粒种子，播种深度0.51.0cm，播后覆盖细土0.5cm，浇透水。苗床温度保持白天1822℃，夜间1015℃。出苗后及时间苗，每穴保留1株健壮苗。

6.4苗期管理

出苗前保持苗床湿润，出苗后适当控水，防止徒长。幼苗23片真叶时，叶面喷施0.2%尿素溶液1次。定植前710天开始炼苗，逐渐降低温度，增加通风量，提高幼苗抗逆性。

7整地定植

7.1整地施肥

定植前710天深耕土壤2025cm，每亩施入腐熟有机g、复合肥50kg、过磷酸钙30kg，耙平作畦。畦宽1.21.5m，畦高2025cm，沟宽30cm。

7.2定植时间

7.3定植密度

每畦定植3行，株距3540cm，行距4045cm，每亩定。定植时保持根系完整，栽植深度以子叶节与地面平齐为宜，栽后及时浇足定根水。

8田间管理

8.1水分管理

定植后35天浇一次缓苗水，之后根据土壤墒情和天气情况适时浇水。莲座期保持土壤湿润，结球期需水量大，应保证水分供应，收获前710天停止浇水。雨季注意排水防涝。

8.2追肥管理

定植后1015天，每亩追施尿素10kg；莲座期每亩追施复合肥15kg、硫酸钾10kg；结球初期每亩追施复合肥20kg、硫酸钾15kg。追肥结合浇水进行，避免肥料直接接触叶片。

8.3中耕除草

定植后及时中耕除草，整个生育期中耕23次，深度58cm。封垄前进行一次中耕，并结合培土。提倡人工除草，避免使用除草剂。

8.4病虫害防治

坚持预防为主，综合防治的植保方针。主要病害有霜霉病、软腐病、黑斑病等；主要害虫有菜青虫、蚜虫、小菜蛾等。优先采用农业防治、物理防治和生物防治措施，必要时选用高效低毒低残留农药，严格执行农药安全使用间隔期。

9采收

9.1采收标准

当叶球充分紧实，外