DB13T 791-2006 毛蚶养殖技术规范.docxVIP

DB13T7912006毛蚶养殖技术规范

1范围

本标准规定了毛蚶（Scapharcasubcrenata）养殖的环境条件、苗种培育、成蚶养殖、病害防治及收获运输等技术要求。

本标准适用于河北省辖区内毛蚶的池塘养殖、滩涂养殖和浅海筏式养殖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1毛蚶Scapharcasubcrenata

俗称毛蛤蜊，属软体动物门、瓣鳃纲、蚶科、毛蚶属，贝壳呈卵圆形，壳表具放射肋和绒毛状突起的两壳贝类。

3.2苗种培育

将毛蚶幼虫培育至规格为壳长5mm8mm稚蚶的过程。

3.3成蚶养殖

将稚蚶培育至商品规格（壳长≥25mm）的养殖过程。

4环境条件

4.1养殖场地

4.1.1池塘养殖

池塘面积以25公顷为宜，水深1.21.8米，底质以沙泥质为佳，淤泥厚度不超过20厘米。池塘应具备独立的进排水系统，进水口设置60目筛网过滤。

4.1.2滩涂养殖

选择中潮区至低潮区，底质为沙泥质或泥沙质，含沙量60%80%，滩面坡度小于5°，无工业污染和生活污水排放。

4.1.3浅海筏式养殖

海区水深515米，流速0.30.8米/秒，透明度大于0.5米，水温周年变化范围528℃，盐度2032‰。

4.2水质要求

养殖用水应符合GB11607的规定，主要水质指标如下：

溶解氧：≥5mg/L

pH值：7.58.5

氨氮：≤0.5mg/L

硫化氢：≤0.02mg/L

化学耗氧量：≤3mg/L

4.3底质要求

底质有机质含量≤2%，硫化物含量≤300mg/kg（干重），重金属含量符合GB/T18407.4的要求。

5苗种培育

5.1亲蚶选择

5.1.1亲蚶来源

选择自然海区或养殖池塘中23龄、壳长4050mm、体重2535g的健康成蚶作为亲蚶。

5.1.2亲蚶质量

亲蚶应贝壳完整、色泽正常、活力强、肥满度≥30%，无病害和机械损伤。雌雄比例按1:1选择。

5.2亲蚶培育

5.2.1培育密度

亲蚶培育密度为5080个/m2，雌雄分池培育。

5.2.2饵料投喂

每日投喂2次，饵料以单胞藻为主，包括金藻、角毛藻、扁藻等，投喂量按510万细胞/mL水体。

5.2.3水质管理

5.3产卵孵化

5.3.1诱导产卵

采用阴干刺激+升温诱导法，阴干46小时后，将水温升至2830℃，一般612小时内可产卵。

5.3.2受精孵化

受精卵孵化密度为3050个/mL，孵化水温2528℃，盐度2530‰，孵化时间约2448小时。

5.4幼虫培育

5.4.1D形幼虫培育

D形幼虫培育密度为58个/mL，投喂金藻、角毛藻等单胞藻，每日投喂34次，换水1/2。

5.4.2稚蚶培育

幼虫发育至壳顶后期时，投放附着基。稚蚶附着后，培育密度降/m2，投喂底栖硅藻和有机碎屑。

6成蚶养殖

6.1放养

6.1.1苗种规格

放养苗种壳长58mm，规格整齐，无病害。

6.1.2放养密度

池塘养殖：3050个/m2

滩涂养殖：2030个/m2

浅海筏式养殖：4060个/笼

6.2日常管理

6.2.1饵料投喂

以天然饵料为主，适当补充投喂单胞藻和有机碎屑，投喂量为养殖生物体重的3%5%。

6.2.2水质调控

定期监测水质指标，保持溶氧量≥5mg/L，pH值7.58.5，氨氮≤0.5mg/L。

6.2.3清淤除害

每2个月清淤1次，及时清除敌害生物，如蟹类、螺类、鱼类等。

7病害防治

7.1预防措施

7.1.1放养前用生石灰100150kg/亩清塘消毒。

7.1.2定期使用益生菌调节水质，维持生态平衡。

7.1.3控制放养密度，保持良好水质。

7.2常见病害及治疗

7.2.1细菌性疾病

症状：贝壳边缘发白，活力下降，死亡率上升。

治疗：全池泼洒土霉素，每立方米水体用药23g，连用3天。

7.2.2寄生虫病

症状：生长缓慢，消瘦，死亡率增加。

治疗：用福尔马林药浴，浓度为