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2025年事业单位工勤技能-福建-福建家禽饲养员五级（初级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、家禽饲养中，雏鸡出壳后首次饮水的最佳时间是？

A.出壳后立即饮水；

B.出壳后6～12小时；

C.出壳后24小时；

D.等开食时再饮水

【参考答案】B

【解析】雏鸡出壳后6～12小时内应给予清洁温水，有助于促进卵黄吸收、恢复体力并刺激食欲。过早饮水易引起应激，过晚则可能导致脱水和生长迟缓，因此最佳时间为6～12小时。

2、以下哪种饲料原料是家禽主要的能量来源？

A.豆粕；

B.鱼粉；

C.玉米；

D.石粉

【参考答案】C

【解析】玉米富含碳水化合物，是家禽日粮中最常用的能量饲料，提供维持和生产所需能量。豆粕和鱼粉为蛋白质来源，石粉为钙补充剂，不提供能量。

3、雏鸡断喙的主要目的是？

A.提高采食速度；

B.防止啄癖；

C.促进生长；

D.减少饮水量

【参考答案】B

【解析】断喙可有效防止啄羽、啄肛等啄癖行为，减少应激和伤亡。通常在7～10日龄进行，操作需规范，避免过度切除影响采食。

4、蛋鸡产蛋期最适宜的环境温度范围是？

A.5～10℃；

B.13～25℃；

C.28～32℃；

D.33～38℃

【参考答案】B

【解析】13～25℃是蛋鸡产蛋的舒适温度区间，温度过高或过低均会降低产蛋率、增加饲料消耗。高温时需加强通风降温，低温时注意保温。

5、禽舍内湿度过高易引发的常见疾病是？

A.新城疫；

B.球虫病；

C.禽流感；

D.鸡痘

【参考答案】B

【解析】高湿环境利于球虫卵囊发育和传播，易引发球虫病。应保持垫料干燥，定期清理粪便，控制相对湿度在60%～70%为宜。

6、下列哪种维生素缺乏会导致家禽出现“卷爪麻痹症”？

A.维生素A；

B.维生素D；

C.维生素B2（核黄素）；

D.维生素E

【参考答案】C

【解析】维生素B2缺乏引起雏鸡卷爪、腿部麻痹、生长迟缓。饲料中应保证足够核黄素含量，尤其在快速生长期更需注意补充。

7、鸡新城疫疫苗N79株主要用于哪种免疫方式？

A.饮水免疫；

B.肌肉注射；

C.滴鼻点眼；

D.气雾免疫

【参考答案】C

【解析】N79株为弱毒活疫苗，常用于雏鸡早期滴鼻或点眼免疫，可有效建立局部黏膜免疫。饮水免疫效果不稳定，注射操作复杂，不常用于此株。

8、蛋壳颜色主要由下列哪种因素决定？

A.饲料中钙含量；

B.鸡的品种；

C.环境温度；

D.光照时间

【参考答案】B

【解析】蛋壳颜色由遗传决定，不同品种鸡产不同颜色蛋（如洛岛红产褐壳蛋，白来航产白壳蛋）。饲料钙影响蛋壳厚度，但不改变颜色。

9、下列哪种家禽属于卵用型？

A.北京鸭；

B.狮头鹅；

C.海兰褐；

D.三黄鸡

【参考答案】C

【解析】海兰褐是著名蛋鸡品种，产蛋率高，属典型卵用型。北京鸭、狮头鹅为肉用或兼用，三黄鸡多为肉蛋兼用型。

10、家禽饮水系统清洁消毒的推荐频率是？

A.每月一次；

B.每周一次；

C.每日冲洗，定期消毒；

D.仅更换水源时清洁

【参考答案】C

【解析】饮水系统每日应冲洗，防止生物膜形成；每周用安全消毒剂（如过氧乙酸）消毒一次，确保水质卫生，预防消化道疾病。

11、雏鸡保温期间，判断温度是否适宜的最可靠依据是？

A.温度计读数；

B.雏鸡分布状态；

C.舍内湿度；

D.采食量变化

【参考答案】B

【解析】雏鸡行为是温度是否适宜的直接反映：温度适中时均匀分布、活动自如；过冷则扎堆，过热则远离热源、张口呼吸。

12、下列哪种饲料添加剂可用于预防球虫病？

A.土霉素；

B.盐霉素；

C.维生素C；

D.酶制剂

【参考答案】B

【解析】盐霉素为离子载体类抗球虫药，可有效抑制球虫发育。土霉素为抗生素，长期使用易产生耐药性，不推荐常规预防使用。

13、蛋鸡产蛋高峰期通常出现在周龄？

A.15～20周；

B.25～30周；

C.30～45周；

D.50～60周

【参考答案】C

【解析】蛋鸡开产约20周龄，30周进入高峰期，产蛋率可达90%以上，持续至45周左右。科学管理可延长高峰持续时间。

14、家禽对下列哪种颜色的光线最敏感？

A.红光；

B.绿光；

C.蓝光；

D.白光

【参考答案】A

【解析】红光对家禽刺激较强，可促进性成熟和产蛋。生产中常用红色灯泡或滤光片调节光照，但应结合光照时长科学使用。

15、鸡舍通风的主要目的不包括？

A.降低湿度；

B.补充氧气；

C.提高温度；

D.排除有害气体

【参考答案】C

【解析】通风旨在排除氨气、二氧化碳等有害气体，降低湿度和粉尘，维持空气清新。通风会降低而非提高温度，需与保温协调。

16、下列哪项是雏鸡开食的正确操作？

A.先