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T/CNFIAXXX—XXXX
食品洁净设备（设施）制造技术规范
1范围
本文件界定了食品洁净设备（设施）制造技术规范的术语和定义、规定了设计原则、材料与加工要
求、包装与标志、运输、安装、测试及验收的要求。
本文件适用于食品加工中不限于白酒、调味品、果露酒、黄酒和乳制品等食品清洁与消毒的设备（设
施）的设计、制造、安装及验收。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的
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