《主题宴会设计与管理》期中测试试卷.docx

《主题宴会设计与管理》期中测试试卷

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

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班级：

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完整学号:

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一、名词解释（共5题，每题2分，共10分）

1.宴会：[填空题]*

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2.大菜：[填空题]*

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3.寓意命名法：[填空题]*

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4.岗位工作说明书